# 1\. 路易莎如何從 5 坪小店做到年收 20 億突破重圍 大家知道路易莎是怎麼在 15 年內開出 500 多間店的嗎? 從 5 坪小店到每年營收高達 20 億的咖啡店品牌(哇~~~) 路易莎的分店數甚至一度超越星巴克! 路易莎是從五坪小店開始的 創辦人黃銘賢本身熱愛咖啡 當初跟爸爸借了 39 萬開了一間五坪小店 \>>>>>說明資料來源 (15 年 500 多間店|[15年成功拼出524家分店!路易莎董事長揭背後祕密武器,餐飲帝國原來是這樣打造出來的](https://www.storm.mg/lifestyle/3970265?page=2)) (超越星巴克分店數|[分店數超越星巴克,路易莎如何坐穩全通路咖啡品牌龍頭?](https://fc.bnext.com.tw/articles/view/2126?)) (20 億 |[資料來源:路易莎咖啡董事長黃銘賢 看今年獲利跳躍式成長](https://udn.com/news/story/7241/7150444)) (5 坪|[從5坪小店起家!兩大關鍵,路易莎咖啡用「平價飲品」衝出16億元年營收)](https://www.managertoday.com.tw/articles/view/55281) (39 萬|[路易莎的黑金傳奇》靠39萬起家、用13年就幹掉星巴克,董座黃銘賢:要讓每個人都能喝到一杯好咖啡](https://www.businesstoday.com.tw/article/category/183016/post/202109130015/)) --- 沒想到創業兩年生意剛穩定 就遇上 7-Eleven 宣布創辦 City Café 當時雖然全台掀起咖啡浪潮 但夯到爆的 City Café 卻搶了路易莎的生意 讓小店的營業額立刻腰斬了三分之一(哭~~~) \>>>>>說明資料來源:具體 City Café 時 路易莎 是否有分店,網路上並無資料 (三分之一:[【黑金霸主3】為愁店面營運爆肥20公斤 靠運動擺脫低潮](https://www.ctwant.com/article/34243?utm_source=yahoo&utm_medium=rss&utm_campaign=34240) ) --- 高價有星巴克 低價有 7-11 一間小咖啡店在各大龍頭品牌重重包圍下 要怎麼突圍?(?) 最後路易莎竟從生意不好的輔大門市 找到靈感 明明開在輔大門口很多人 學生卻沒人要進來喝咖啡 最後黃銘賢靈機一動在店內擺滿檯燈跟插座 沒想到馬上就客滿 連附近的老爺爺都戴著老花眼鏡來滑平板(傻眼~~~) --- 但路易莎把內用當成是一種服務 也因此找出自己的定位 雖然被很多人笑說是 K 書中心(笑死~~~) 但因為營收來源有四成是靠外帶 路易莎不怕顧客坐\ 把內用當作是加分的服務 多到算不完的插座和舒適的大桌 相較於超省插座跟桌子大小空間的星巴克 反而成為路易莎的超大亮點 每天吸引了超過一萬人 讓路易莎從五坪大默默無聞的小店 走出自己的特色 到現在穩坐前三名連鎖咖啡集團的寶座 \>>>>>說明資料來源: (輔大門市的故事|[插座多到算不完、還開健身房!路易莎「最壯董座」談留客祕訣](https://www.cw.com.tw/article/5119960?template=transformers)) (路易莎目前外送和內用營收佔比約4比6,獲利主要來源是外送|[插座多到算不完、還開健身房!路易莎「最壯董座」談留客秘訣](https://www.cw.com.tw/article/5119960?template=transformers&tos=true)) (如今咖啡營收佔比只剩3成,飲料食物多達7成。|[插座多到算不完、還開健身房!路易莎「最壯董座」談留客祕訣](https://www.cw.com.tw/article/5119960?template=transformers)) (路易莎是經營數位會員的先驅,會員數已達168萬人|[衝市占、添動能 路易莎咖啡射六箭拚跳躍式成長](https://www.ctee.com.tw/news/20230508700833-439803)) (每天一萬人在路易莎唸書、工作|[15年成功拼出524家分店!路易莎董事長揭背後祕密武器,餐飲帝國原來是這樣打造出來的](https://www.storm.mg/lifestyle/3970265?page=1)) (前三名|[「平價咖啡霸主」網友狂推這間!連鎖咖啡口碑聲量前三名解密](https://tw.news.yahoo.com/%E5%B9%B3%E5%83%B9%E5%92%96%E5%95%A1%E9%9C%B8%E4%B8%BB-%E7%B6%B2%E5%8F%8B%E7%8B%82%E6%8E%A8%E9%80%99%E9%96%93-%E9%80%A3%E9%8E%96%E5%92%96%E5%95%A1%E5%8F%A3%E7%A2%91%E8%81%B2%E9%87%8F%E5%89%8D%E4%B8%89%E5%90%8D%E8%A7%A3%E5%AF%86-233056096.html)) --- 下一步路易莎要將台灣成功的模式複製到海外 15 年的時間 讓路易莎從 5 坪小店 成長為一個 20 億的全台餐飲集團 如果你對買咖啡產業的股票有興趣 或許他會是星巴克之外的另外一個選擇 <https://www.cw.com.tw/article/5119960?template=transformers>
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