# 青菜水果正著時 tshinn-tshài tsuí-kó tsiànn-tio̍h-sî

[](https://github.com/siansiansu/seasonal-food-guide)
[](https://hackmd.io/POs3DrBRTjSm3hqS7ohw7Q)

遮只有標示正著時 ê 青菜水果，因為栽培技術 ê 進步，誠濟佇其他 ê 時節嘛食有喔。

tsia tsí-ū piau-sī tsiànn-tio̍h-sî ê tshinn-tshài tsuí-kó, in-uī tsai-puê ki-su̍t ê tsìn-pōo, tsiânn tsē tī kî-thann ê sî-tseh mā tsia̍h ū --ooh.

:::success
📣 若是有寫毋著 ê 所在，請佇下跤留言抑是寫 email 共我講，多謝！

✉️ 電子批：[e-mail]
:::

| 台語 | 華語 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 |
|:-------------------------- |:------:|:---:|:---:|:---:|:---:|:---:|:---:|:---:|:---:|:---:|:---:|:---:|:---:|
| 番麥 huan-be̍h | 玉米 | | | | | | | O | O | O | | | |
| 烏骨仔 oo-kut-á | 秋葵 | | | | O | O | O | O | O | O | | | |
| 苦瓜 khóo-kue | 苦瓜 | | | | | | O | O | O | | | | |
| 番麥筍 huan-be̍h-sún | 玉米筍 | O | O | O | O | O | O | O | O | O | O | O | O |
| 茄子 kiô-á | 茄子 | | | | | O | O | O | O | O | O | O | |
| 菠薐仔 pue-lîng-á | 菠菜 | O | O | O | | | | | | | | O | O |
| 西瓜 si-kue | 西瓜 | | | | O | O | O | O | | | | | |
| 莧菜 hīng-tshài | 莧菜 | | | | | | O | O | O | O | O | | |
| 花菜 hue-tshài | 花椰菜 | O | O | O | O | | | | | | | O | O |
| 香櫞瓜 hiunn-înn-kue | 佛手瓜 | | | | O | O | O | O | O | O | O | | |
| 番仔薑 huan-á-kiunn | 辣椒 | | | | | | | | | O | O | O | |
| 芫荽 iân-sui | 香菜 | O | O | | | | | | | | O | O | O |
| 蕹菜 ìng-tshài | 空心菜 | | | O | O | O | O | O | O | O | O | O | |
| 油菜 iû-tshài | 油菜 | O | O | O | | | | | | | | O | O |
| 龍眼 lîng-gíng | 龍眼 | | | | | | | O | O | O | | | |
| 木瓜 bo̍k-kue | 木瓜 | O | O | O | O | | | | | | O | O | O |
| 時計果 sî-kè-kó | 百香果 | | | | | | O | O | O | O | O | O | O |
| 美濃瓜 me-lóng-kue | 美濃瓜 | | | | | | | O | O | O | O | | |
| 蒜頭 suàn-thâu | 蒜頭 | | O | O | O | | | | | | | | |
| 瓜仔哖 kue-á-nî | 小黃瓜 | | | O | O | O | O | O | O | O | O | O | |
| 刺瓜仔 tshì-kue-á | 大黃瓜 | | | O | O | O | O | O | O | O | O | O | |
| 湯匙仔菜 thng-sî-á-tshài | 青江菜 | | | | | | | | | O | O | O | O |
| 香瓜仔鬚 hiunn-kue-á-tshiu | 龍鬚菜 | | | | O | O | O | O | O | O | O | O | O |

## 弓蕉 king-tsio

| 台語 | 華語 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 |
|-|-|-|-|-|-|-|-|-|-|-|-|-|-|
| 舊北蕉 kū-pak-tsio | 舊北蕉 | | | | O | O | O | O | O | O | O | | |
| 寶島蕉 pó-tó-tsio、新北蕉 sin-pak-tsio | 寶島蕉、新北蕉 | | | | O | O | O | O | O | O | O | | |
| 台蕉 5 號 tâi-tsio-ngóo-hō、玉山蕉 Gio̍k-san-tsio | 台蕉 5 號、玉山蕉 | | | | O | O | O | O | O | O | O | | |
| 山蕉 suann-tsio | 山蕉 | | | | O | O | O | O | O | O | O | | |
| 李林蕉 lí-lîm-tsio、牛角蕉 gû-kak-tsio、樹蕉 tshiū-tsio、佛手蕉 hu̍t-tshiú-tsio | 李林蕉、牛角蕉、樹蕉、佛手蕉 | | | | O | O | O | O | O | O | O | | |
| 呂宋蕉 lū-sòng-tsio、日本蕉 Ji̍t-pún-tsio、南洋蕉 Lâm-iûnn-tsio | 呂宋蕉、日本蕉、南洋蕉 | | | | O | O | O | O | O | O | O | | |
| 玫瑰蕉 muî-kuì-tsio、皇后蕉 hông-hiō-tsio | 玫瑰蕉、皇后蕉 | | | | O | O | O | O | O | O | O | | |
| 南華蕉 lâm-huâ-tsio、芭蕉 pa-tsio | 南華蕉、芭蕉 | | | | O | O | O | O | O | O | O | | |
| 紅皮蕉 âng-phuê-tsio、蘋果蕉 phông-kó-tsio | 紅皮蕉、蘋果蕉 | | | | O | O | O | O | O | O | O | | |
| 蛋蕉（旦蕉）nn̄g-tsio | 蛋蕉、旦蕉 | | | | O | O | O | O | O | O | O | | |
| 粉蕉 hún-tsio | 粉蕉 | | | | O | O | O | O | O | O | O | | |
| 秋蕉 tshiu-tsio | 秋蕉 | | | | | | | O | O | O | | | |
| 冬蕉 tang-tsio | 冬蕉 | | | | | | | | | O | O | | |

## 豆仔 tāu-á

| 台語 | 華語 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 |
|-|-|-|-|-|-|-|-|-|-|-|-|-|-|
| 菜豆 tshài-tāu | 豇豆 | | | | O | O | O | O | O | O | | | |
| 敏豆 bín-tāu | 四季豆 | O | O | O | O | O | O | O | O | O | O | O | O |
| 肉豆 bah-tāu | 扁豆 | | O | O | O | | | | | | | | |
| 荷蘭豆 huê-liân-tāu | 荷蘭豆 | O | O | O | | | | | | | | | O |

## 王梨 ông-lâi

| 台語 | 華語 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 |
|-|-|-|-|-|-|-|-|-|-|-|-|-|-|
| 牛奶 gû-ling | 牛奶 | | | | | O | O | O | O | O | O | | |
| 冬蜜 tang bi̍t | 冬蜜 | O | O | | | | | | O | O | O | O | O |
| 芳水 phang-tsuí | 香水 | | | | | O | O | | | | | | |
| 金桂花 kim-kuì-hue | 金桂花 | | | | O | O | O | O | | | | | |
| 金鑽 kim-tsǹg | 金鑽 | | | O | O | O | O | | | | | | |
| 甜蜜蜜 tinn-bi̍t-bi̍t | 甜蜜蜜 | | | | | O | O | O | | | | | |
| 黃金 n̂g-kim | 黃金 | | | | O | O | O | O | O | O | O | O | |
| 蜜寶 bi̍t-pó | 蜜寶 | | | | | O | O | O | O | O | O | | |
| 蘋果 phōng-kó | 蘋果 | | | | O | O | | | | | | | |
| 釋迦 sik-khia | 釋迦 | | | O | O | O | | | | | | | |

## 檨仔 thóo-suāinn-á

| 台語 | 華語 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 |
|-|-|-|-|-|-|-|-|-|-|-|-|-|-|
| 九月檨 káu-gue̍h-suāinn | 凱特芒果 | | | | | | | | O | O | O | | |
| 土檨仔 thóo-suāinn-á | 土芒果 | | | | | O | O | | | | | | |
| 玉文 gio̍k-bûn | 玉文芒果 | | | | | O | O | O | | | | | |
| 金煌 kim-hông | 金煌芒果 | | | | | O | O | O | | | | | |
| 夏雪 hā-suat | 夏雪芒果 | | | | | | O | O | | | | | |
| 曼文 bān-bûn | 曼文芒果 | | | | | | | O | O | | | | |
| 愛文 ài-bûn | 愛文芒果 | | | | O | O | O | O | | | | | |

## 蓮霧 lián-bū

| 台語 | 華語 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 |
|-|-|-|-|-|-|-|-|-|-|-|-|-|-|
| 烏金剛 oo-kim-kong | 黑金剛 | O | O | | | | | | | | | | |
| 烏真珠 oo-tsin-tsu | 黑珍珠 | O | O | O | O | O | | | | | | O | O |
| 烏璇石 oo-suān-tsio̍h | 黑鑽石 | O | O | O | O | O | | | | | | | O |

## 柑仔 kam-á

| 台語 | 華語 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 |
|-|-|-|-|-|-|-|-|-|-|-|-|-|-|
| 青皮 tshinn-phê | 青皮椪柑 | | | | | | | | | | O | O | O |
| 茂谷 bōo-kok | 茂谷柑 | O | O | O | | | | | | | | | |
| 海梨 hái-lâi | 海梨柑 | O | | | | | | | | | | | |
| 桶柑 tháng-kam | 桶柑 | | O | | | | | | | | | | |
| 椪柑 phòng-kam | 椪柑 | O | O | | | | | | | | | | |

## 火龍果 hué-liông-kó

| 台語 | 華語 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 |
|-|-|-|-|-|-|-|-|-|-|-|-|-|-|
| 大紅 tuā-âng | 大紅 | | | | | O | O | O | O | O | O | O | O |
| 小甜甜 sió-tinn-tinn | 小甜甜 | | | | | O | O | O | O | O | O | O | O |
| 白肉種 pe̍h-bah-tsíng | 白肉種 | | | | | | O | O | O | O | O | | |
| 石火泉 tsio̍h-hué-tsuân | 石火泉 | | | | | O | O | O | O | O | O | O | O |
| 青龍 tshinn-liông | 青龍 | | | | | O | O | O | O | O | O | O | O |
| 粉紅 hún-âng | 粉紅 | | | | | O | O | O | O | O | O | O | O |
| 富貴紅 hù-kuì-âng | 富貴紅 | | | | | O | O | O | O | O | O | O | O |
| 無刺 bô-tshì | 無刺 | | | | | O | O | O | O | O | O | O | O |
| 黃龍 n̂g-liông | 黃龍 | | | | | O | O | O | O | O | O | O | O |
| 蜜玄龍 bi̍t-hiân-liông | 蜜玄龍 | | | | | O | O | O | O | O | O | O | O |
| 蜜龍 bi̍t-liông | 蜜龍 | | | | | O | O | O | O | O | O | O | O |
| 蓮花 liân-hue | 蓮花 | | | | | O | O | O | O | O | O | O | O |
| 燕窩果 iàn-o-kó | 燕窩果 | | | | | O | O | O | O | O | O | O | O |
| 臻寶 tsin-pó | 臻寶 | | | | | O | O | O | O | O | O | O | O |
| 雙色 siang-sik | 雙色 | | | | | O | O | O | O | O | O | O | O |
| 麒麟果 kî-lîn-kó | 麒麟果 | | | | | O | O | O | O | O | O | O | O |

## 荔枝 nāi-tsi

| 台語 | 華語 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 |
|-|-|-|-|-|-|-|-|-|-|-|-|-|-|
| 三月紅 sann-gue̍h âng | 三月紅 | | | | O | | | | | | | | |
| 玉荷包 gio̍k-hô-pau | 玉荷包 | | | | | O | O | | | | | | |
| 白蠟 pe̍h-la̍h | 白蠟 | | | | | O | O | | | | | | |
| 沙坑 sua-khenn | 沙坑 | | | | | | O | O | | | | | |
| 狀元紅 tsiōng-guân-âng | 狀元紅 | | | | | | O | | | | | | |
| 玫瑰紅 muî-kuì-âng | 玫瑰紅 | | | | | | O | O | | | | | |
| 桂味 kuì-bī | 桂味 | | | | | | | O | | | | | |
| 烏葉 oo-hio̍h | 黑葉 | | | | | | O | O | | | | | |
| 秫米 tsu̍t-bí | 糯米糍 | | | | | | O | O | O | | | | |
| 淮荔 huâi-nāi | 淮荔 | | | | | | | O | | | | | |
| 港尾 káng-bué | 港尾 | | | | | | O | O | | | | | |
| 圓枝 înn-ki | 圓枝 | | | | | O | O | | | | | | |
| 楠西早生 lâm-se-tsá-senn | 楠西早生 | | | | | O | O | | | | | | |
| 艷麗 iām-lē | 艷麗 | | | | O | O | | | | | | | |

## 大柑仔蜜 tuā-kam-á-bi̍t

| 台語 | 華語 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 |
|-|-|-|-|-|-|-|-|-|-|-|-|-|-|
| 大柑仔蜜 tuā-kam-á-bi̍t | 牛番茄 | O | O | O | O | | | | | | | | O |
| 烏柿 oo-khī | 黑柿 | O | O | O | O | | | | | | | | |

## 小柑仔蜜 sió-kam-á-bi̍t

| 台語 | 華語 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 |
|-|-|-|-|-|-|-|-|-|-|-|-|-|-|
| 玉女 gio̍k-lú | 玉女 | O | O | O | | | | | | | | | O |
| 柑蜜香 kam-bi̍t-phang | 橙蜜香 | O | O | O | | | | | | | | | O |
| 聖女 sìng-lú | 聖女 | O | O | O | O | O | | | | | | O | O |
| 麗金 lē-kim | 麗金 | O | O | O | O | | | | | | | | O |

## 菝仔 pua̍t-á

| 台語 | 華語 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 |
|-|-|-|-|-|-|-|-|-|-|-|-|-|-|
| 珍珠/牛奶 tsin-tsu/gû-ling | 珍珠/牛奶 | O | O | | | | | | O | O | | O | O |
| 帝王 tè-ông | 帝王 | O | O | O | O | | | | | O | O | O | O |
| 水晶 tsuí-tsinn | 水晶 | | | | O | O | | | | O | O | O | O |
| 芳水 phang-tsuí | 香水 | | | | | | O | O | O | | | | |
| 土菝仔 thóo-pua̍t-á | 土芭樂 | | | | | | O | O | O | | | | |
| 紅心 âng-sim | 紅心 | O | O | | | | | | O | O | | O | O |
| 紅寶石 âng-pó-tsio̍h | 紅寶石 | O | O | O | O | | | O | O | O | O | O | O |

## 參考 tsham-khó

- [當季好蔬果](https://www.twfood.cc/)
- [阿州水果行](https://www.365fruit.com/contents/research.php)
- [香蕉主題館](https://kmweb.moa.gov.tw/subject/index.php?id=20)