# 【美压壶・American Press】

更快捷，更好喝！

由压力所带来的更强的萃取能力，加之高密度的双层金属网的透过性，使咖啡的油脂充分得到萃取，是一款短时间内可以帮我们萃取到口感顺滑的美味咖啡的一款冲泡器具。不要求技术含量，简单又方便。

虽然简单易行，但口味地道，咖啡豆的特征能够充分凸显。

只要按照冲泡参数进行萃取，无论是浅度烘焙还是深度烘焙，任何烘焙度的咖啡豆都可以美味得萃取出来，是一款非常实用，性价比高的萃取器具。

■Brew Instructions

【1杯量】
咖啡豆：　15g
萃取量　：約200g
萃取时间　：2分

【准备工具及材料】
美压壶
89℃的热水250g


美压壶里倒热水预热。

咖啡杯里也倒热水预热。

称量咖啡豆（1杯量15g）用磨豆机中度研磨。把磨好的咖啡粉放入过滤网中。

把预热的热水倒掉，再将89℃的新鲜热水250g注入其中。

将装好咖啡粉的滤网放入倒好热水的法压壶中，直到咖啡粉全部浸没在热水中。等待1min30s。

用30s时间逐渐慢慢下压。（计时器累计2分）


直接倒进咖啡杯里，Enjoy！

# 【American Press】

より早く。より美味しく。

圧力による強い抽出力、超微細な目のスチールフィルターを2層透過させる構造により、コーヒーオイルを余す事なく、且つ、口あたり滑らかなコーヒーを短時間で抽出出来る画期的な器具。

特別な技術も必要ないのでカンタン楽チン。

それなのに味わいは本格的で、豆の個性を十分抽出出来ます。

レシピさえキチンと守れば、ライトローストからダークローストまで、どの焙煎度合でも美味しく飲める優れもの。

1台あるだけで本体価格以上のパフォーマンスを発揮してくれる素晴らしい器具です。

■Brew Instructions

【1杯分】
豆　：　15g
仕上がるコーヒー　：約200g
所要時間　：2分

【必要な道具】
American Press
89℃のお湯250g


本体容器にお湯を入れ温めます。


カップにもお湯を入れ、温めておきます。



豆を計り(1杯15g)ミルで中挽きに挽き、ポッドに入れます。


本体容器のお湯を捨て、89℃の新しいお湯を250g注ぎます。


ポッドをお湯に入れて、粉全体が浸る状態にして、1分30秒待ちます。


30秒かけてプレスしていきます。(タイマーは累計2分)



そのままカップに移せば美味しいコーヒーの出来上がりです。