# 危地马拉・茵赫特庄园（El Injerto） 黄卡杜艾

【生产国】危地马拉
【烘焙度】 3　中度烘焙
【余韵】　3
【甜度】　4
【风味】　4
甜杏・橘子・油桃・巴梨

【产区】 薇薇特南果
【庄园】 茵赫特庄园
【标高】 1500-2000m
【品种】　黄卡杜拉・黄卡杜艾
【生豆处理】 水洗处理

【风味】
①清晰的甜杏，油桃一样的核果香。
②巴梨一样轻盈的甜味。
③柔顺舒适的触感和持久甘甜余韵

清晰的甜杏，油桃一样的核果香充斥口中。
尾韵如同巴梨一样清新甜美，干净利落，每天都会想要冲上一杯。

茵赫特庄园的咖啡LCR曾几次选购提供过，每次都以其高品质受到广大顾客的青睐。
名为黄卡杜艾，其实是黄卡杜拉与黄卡杜艾的混种批次。
在危地马拉，茵赫特庄园在设备和人力方面都十分出众，因此每年度都能创出安定和高品质的咖啡。

【推荐萃取方法】
意式浓缩・手冲・冷萃・爱压乐

# グアテマラ・エルインヘルト イエローナンス

【生産国】グアテマラ
【焙煎度】 3　中煎り
【後味】　3
【甘み】　4
【フレーバー】　4
アプリコット・ミカン・シトリック・ラフランス

【地域】 ウエウエテナンゴ
【農園/農園主】 エルインヘルト
【標高】 1500-2000m
【品種】　 イエローカトゥーラ・イエローカトゥアイ
【生産処理】　 ウォッシュト

【カッピングコメント】
①ジュワッとジューシーな杏やミカンの果実味
②洋梨の様な爽やかな甘さ
③なめらかで心地よい口あたりと長い甘さの余韻

爽やかな杏やミカンの果実味が心地良くジューシーなフルーツ感が口の中いっぱいに広がります。
アフターテイストの洋梨の様な甘さも特徴的でクリーンなので、毎日飲みたくなる様なコーヒー。
インヘルト農園のコーヒーはLCRで何度も取り扱っている豆で毎回非常に人気が高く、もちろん品質も高い。
イエローナンスはイエローカトゥーラとイエローカトゥアイをブレンドして名付けられた豆。
グアテマラの中で最も設備やスタッフに力を注いでいる農園だからこそ、毎年安定した高品質を維持出来ています。
安心感のあるインヘルト農園の豆をぜひお楽しみください。

【おすすめ抽出方法】
エスプレッソ・V60・水出し・エアロプレス

# GUATEMALA El Injerto Yellow Nance

【Origin】Guatemala
【Roast Level】 3　medium roast
【Aftertaste】　3
【Sweetness】　4
【Flavor】　4
apricot・tangerine・citric・la france

【Location】 Huehuetenango
【Farm】 El Injerto
【Elevation】 1500-2000m
【Varieties】　 Yellow Caturra,Yellow Catuai
【Processing】　 Washed

【Cupping comment】
① Juicy and juicy apricot and mandarin fruit
② Refreshing sweetness like pear
③ Smooth and comfortable mouthfeel and long sweet finish
The refreshing apricot and mandarin fruit taste is pleasant and the juicy fruit feel spreads throughout your mouth. The sweetness of pear pears is characteristic and clean, so you will want to drink every day.
Inhert plantation coffee is a very popular bean that has been handled many times by LCR and is of course high quality. Yellow nonce is a bean named after blending yellow catura and yellow catuai. Because it is the plantation in Guatemala that is most focused on equipment and staff, it is possible to maintain stable and high quality every year.
Please enjoy the beans from Inherto Farm with a sense of security.

【Recommended brewing method】
Espresso・V60・Aero press・Cold brew