🛠 Outils, machines et équipements low tech -
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# :bike: Base pédalier inertie

## 🧠 Réflexions de départ

Nous souhaiterions créer une base de pédalier fonctionnant uniquement à l'énergie musculaire sur lequel pourrait venir se greffer sur une diversité d'outils d'ateliers.

## 📋 Cahier des charges

* Pouvoir adapter le pédalier à :
* Une perceuse à colonne
* Une scie circulaire
* Une scie à ruban
* Une scie à chantourner
* Une meule à pierre

* Créer un système basé sur la récupération et peu onéreux

* Créer un système autoconstructible

* Quantifier la puissance développer entre :
* Un pédalier avec pédales automatiques
* Un pédalier sans pédales automiques
* Un vélo élyptique
* Hybrique vélo élyptique et pédales auto
* Cage à hamster (2nd temps)

* Créer un système autonome pour 1 personne

* Créer un opérateur et un producteur d'énergie (gain de puissance)

* Créer un système déplacable dans l'atelier

## 🛠 Proposition

### Matériel nécessaire

- Banc musculation ou auto fabrication
- Vielle scie circulaire
- Volant inertie
- Poids de muscu
- Roue de puits
- Tige filettée

## 💡 Stratégie de réalisation

## 💰 Budget

## :loudspeaker: Diffusion

## :books: Ressources
* https://youtu.be/gahKxbwUcYw
* [Egraineur à pédales](https://wiki.lowtechlab.org/wiki/Bicimaquinas-Granadora)
https://youtu.be/BcttwdadIDk
* [Outils atelier à pédales](https://www.youtube.com/@ChopWithChris)
* https://www.youtube.com/@janprzysiezniak7563

# 💧 Irrigation

# 🥘 Transformation alimentaire
## 🔪 Tuerie
## 🥫 Conserverie
## 🍂 Séchage
## 📦 Stockage et conditionnement
## 🌬️ Minoterie
## 🥖 Boulangerie et patisserie
### Fournil
### Pétrin

# 🪓 Artisanat et bricolage

## 🔨 Bricolage

#### Outils manuels

* Perceuse à colonne
* Visseuse
* Disqueuse
* Ponceuse
* Scie circulaire
* Scie sauteuse

## 🪵 Travail du bois

### Atelier bucheronnage

### Atelier charpente et menuiserie

Histoire des outils à pédale : https://youtu.be/BcttwdadIDk

#### Scie à chantourner à pédale
- https://youtu.be/xRmXQpKvGSY
- https://youtu.be/akgRSOB3dLs

#### Scie circulaire
https://youtu.be/1j4iWYAALuY

#### Scie à ruban

#### Tour à bois
#### Perceuse à colonne
https://youtu.be/7b6R0WcDM4o

## 🪄 Entretien et restauration

# 🧑‍🌾 Production alimentaire

## 🍅 Maraîchage Sol Vivant

### Presse motte manuelle

🧠 **Réflexions de départ** : Après avoir expérimenté un presse-motte et planter ce style de mottes je me suis aperçu quelles étaient quand même bien pratiques car cela évitait de remplir les pots/plaques au départ et de tout dépoter lors du repiquage.

🎯 **Objectif(s)** : Préparer des mottes pour repiquage.

📋 **Contrainte(s)** :
* Tasser le terreau au maximum
Pour cela il est nécessaire que tout soit de niveau : La table sur laquelle est l'outil, l'outil, la terre dans le plateau
* Pouvoir découper les mottes à la taille souhaitée
Prévoir des grilles de découpe de taille différente et adaptées aux besoins des légumes.
* Marquer l'emplacement des graines à semer (pré trou)
Cela peut se faire dès l'étape de pressage, sur la plaque en bois qui vient presser le terreau.
* Avoir plusieurs grilles de découpe pour des mottes de volume différent adaptés aux besoins des plantes

🛠 **Proposition** : L'idée serait de pouvoir réaliser ce que fait le presse motte mais sur tout un plateau de semis du même coup. Cela donnerait
1. Humidifier le terreau et le mélanger
2. Remplir le plateau à semis à ras bord de terreau
3. Venir, à l'aide d'une presse à la dimension du plateau à mottes, presser l'intégralité de la surface pour venir tasser le terreau
4. Rajouter du terreau et recommencer le processus si nécessaire
5. Repiquer / semer dans les emplacements indiqués
6. Venir à l'aide d'une grille quadrillée à la dimension du plateau (possibilité de faire des mottes de plusieurs tailles) l'apposer sur la plaque de terreau afin de découper les mottes.
7. Bouger légèrement la grille de droite à gauche et de haut en bas, puis la retirer
8. Les mottes sont prêtes à être utilisées

:::info
Si lors de la plantation les racines sont toutes emmélées les unes avec les autres, venir apposer une grande spatule de maçon bien aiguisée pour découper les mottes lignes par lignes
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:::warning
❓ **Questionnements et réflexions**
* Est-ce qu'il est préférable de découper les mottes avant le repiquage/semis ou après ?
Après réflexion il me semble plus pertinent de repiquer/semer avant et de découper ensuite. Le seul risque étant que le système de découpe colle au terreau et destructure tout.

*
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💫 **Exemple de système de presse motte manuel**
* https://youtu.be/2Gb3eMltzh0
* https://youtu.be/W5sQne_t9bk
* https://youtu.be/mlgFYfS5aJk
* https://youtu.be/TIGYW1dPm6c


✏️ **Plans**

* Presse
* Plateau presse
* Grille de découpe

L'idéal serait que la presse et la grille de découpe soit sur le même outil. Sinon il est possible de dupliquer la presse et d'avoir une avec plateau et l'autre avec découpe motte.
❓ Ne serait-il pas préférable de venir apposer la grille à la main directement sans outil. Cela va dépendre de la capacité de pénétration du terreau.

* Table avec emplacement plateau
Afin de faciliter la manutention et le calibrage, il est nécessaire de venir caler sur la table support de la presse un emplacement délimiter qui va venir accueillir le plateau à mottes. A voir s'il est possible de le faire uniquement avec 2 baguettes ou si 3 baguettes sont nécessaires. L'intérêt d'avoir 2 baguettes est qu'une fois le plateau pressé il peut être décalé sur la droite facilement prêt pour être découper. Si 3 baguettes sont nécessaires, envisager un sytème de retour avec ressort de la 3 (celle de droite) est envisageable (cf ci-dessous).

**Design atelier rempotage/semis**

**Design plateforme**

### Motteuse manuelle

#### Idée outil : Faucheuse engrais vert planches permanentes en traction animale

🧠 **Réflexions de départ** : Lors des rotations dans un système maraicher, l'usage d'engrais vert pour maintenir une fertilité optimale dans les sols est souvent nécessaire. Sur de petites surfaces faucher à la main peut être une option, bien que très vite peut pratique lié à la contrainte de ne pas pouvoir piétiner les planches.

🎯 **Objectif(s)** : Faucher un engrais vert

📋 **Contrainte(s)** :
* Ne pas tasser le sol donc circuler uniquement dans les allées
* Avoir une coupe franche de l'engrais vert

🛠 **Proposition** : L'idée serait d'adapter une faucheuse en traction classique à notre système de planches permanentes avec ses allées.
Cela impliquerait de construire un porte outil avec 2 roues assez larges pour garantir une stabilité lors du fauchage. On pourrait immaginer avoir une lame de fauchage de chaque côté pour pouvoir faucher 2 planches à la fois (cela impliquerait d'avoir 2 planches avec de l'engrais vert de chaque côté ce qui peut être une contrainte trop importante pour notre système).
Nous pourrions rajouter aussi de l'autre côté une petite roue pour porter la lame de fauchage et ainsi alléger le travail de traction.

**Schéma à main levée**

Peut-être qu'il est possible de fixer ce système sur [un porte outil POP4](https://www.latelierpaysan.org/POP4) mais cela nécessiterai de travailler avec une paire d'équidés à la place d'un seul.
Si nous utilisons un POP4 nous pourrions envisager en revanche de compléter le fauchage par un broyage puis incorporation de l'engrais vert dans le sol, à voir si cela est possible sans avoir recours à de l'énergie fossile/électrique.

Une autre alternative pourrait être de fixer cela sur un porte outil à pédales du type [Chtit bine](https://www.latelierpaysan.org/Chtit-bine) ou [Aggrozouk](https://www.latelierpaysan.org/Aggrozouk) ou bien au [Vélo maraicher](https://youtu.be/-QIwKcAAb7k)

#### Idée outil : Préparateur planche permanente en traction animale

🎯 **Objectif(s)** : Préparer une planche maraichère bio-intensive.

📋 **Contrainte(s)** :
* Sol meuble et fin
* Planche dégagée et nettoyée d'un maximum d'impuretés (paille, cailloux...)
* Ne pas tasser le sol donc circuler uniquement dans les allées

🛠 **Proposition** : Cet outil nécessite d'être tracté par une paire d'équidés. Sur un structure de POP4 (en plus réduite ça serait envisageable) placer un rateau incurvé de la largeure de la planche afin de récolter un maximum d'impuretée. Ce rateau va venir effleurer la surface du sol et récolter les débris. Derrière le rateau (~30cm derrière) placer une brosse légère afin de balayer les dernières impuretées.

#### Idée outil

🧠 **Réflexions de départ** : Après avoir passé la journée à désherber des billons d'oignons et de poireaux à la main, je me suis demandé s'il n'existait pas une solution pour effectuer ce travail debout. Le travail latéral s'effectue très bien à l'aide d'une binette. En revanche, enlever les chénopodes qui poussent sur la même ligne que les oignons/poireaux est mission impossible à la binette sans abimer les plants.

En les arranchant à la main un par un, le résultat n'était pas très convaicant non plus car cela detterrait bcp d'oignons/poireaux exposant leurs racines à nu.

🎯 **Objectif(s)** : Désherber sur le rang sans se baisser

📋 **Contrainte(s)** :
* Travailler debout
* Pouvoir manier facilement l'outil
* Ne pas detterrer les plants

🛠 **Proposition** : L'idée ici est d'utiliser le même système qu'un sécateur pour tailler dans les arbres mais de le retourner pour s'en servir pour couper à ras les chénopodes, chardons et autres divers adventices. Dans l'idéal il serait porter grâce à un harnais qui repartirait le poids principalement sur les hanches (et les épaules si nécessaire).

### Lit de travail et désherbage
https://youtu.be/hgPsFMXbDqc (convertible en remorque)
https://youtu.be/lEaMR2QrEhA
https://youtu.be/XTA2KNzqkkI
https://youtu.be/CIaLRBgx5kQ
https://youtu.be/nBw3UuWeInc

### Porte outils pédales / assistance électrique
[La Chtit Bine](https://www.latelierpaysan.org/Chtit-bine)
[L'aggrozouk](https://www.latelierpaysan.org/Aggrozouk) développé par [Farming Soul](https://www.farmingsoul.org/)
[Vélo maraicher](https://youtu.be/-QIwKcAAb7k)

### Chariot porte caisse plantation
https://youtu.be/yOZv9asvFUg

### Atelier lavage et conditionnement

### Chauffer la serre (et maison)

**Conception bioclimatique**

**Géotermie et puits canadien**

**Réacteur Jean Pain**

**Capteur solaire**
https://wiki.lowtechlab.org/wiki/Chauffage_solaire_version_ardoise

**Couche chaude semis**
https://www.youtube.com/watch?v=jgGoOd9drSQ
https://youtu.be/AHUqw0iWcZ0
https://wiki.lowtechlab.org/wiki/Chauffe_eau_solaire

**Couche chaude culture**
https://youtu.be/DwNuu88zdHM

## 🌾 Grandes cultures

#### Collier et sangles
#### Faucheuse
**En traction**
* https://youtu.be/HS7tf718tLI
#### Epandeur
#### Rouleau engrais verts
#### Semoir
#### Faneuse
#### Andaineur
https://youtu.be/jIXXGpIonHw
#### Moissonneuse lieuse
https://youtu.be/hFybEbaTBhI

#### Botteleuse

**Manuelle**
* https://youtu.be/Opsji9HnsWw
* https://youtu.be/xTgXY5EpG5s
**En traction**
* https://lapetitefermedechanon.com/auto-chargeuse-spirale/

**A courroie** : https://youtu.be/Fsjkgm56hfQ

#### Autochargeuse
* https://www.youtube.com/watch?v=8TxTCx_C2zI
* https://www.youtube.com/watch?v=rrR2h_C9KYI
* https://youtu.be/HjX7lzgejDc