Hoàng Trà
Trà Ô Long là một trong những loại trà thượng hạng được giới sành trà yêu thích.Đây là một loại trà truyền thống có nguồn gốc từ tỉnh Phúc Kiến của Trung Quốc,trà ô long được sản xuất qua một quá trình độc đáo, đó là: trà được làm héo dưới ánh mặt trời và quá trình oxy hóa trước khi các lá được uốn và xoắn lại.Với nhiều loại hương vị khách nhau trà Ô Long bán ô xi hoá được chia thành nhiều nhóm. Hương vị của mỗi nhóm trà lại khác nhau: Nó có thể là có vị ngọt và với mùi hương mật ong, hoặc có mùi hương gỗ hay hương thơm của hoa rừng

trà ô long
trà ô long
Trong tiếng Trung Quốc nó có tên là Wulong (có nghĩa là rồng đen) bắt nguồn từ một câu chuyện cổ tích về loại trà này. Sang đến phương Tây, cái tên Wulong biến thành oolong một cách khó hiểu và được rất ưa chuộng. Tại Việt Nam, ta gọi với cái tên là trà Ô Long.

Nguồn gốc của Trà Ô Long
Theo nhiều tài liệu về lịch sử của trà, Ô Long xuất hiện vào thời nhà Minh, tại tỉnh Phúc Kiến rồi du nhập sang Đài Loan và phát triển cực thịnh tại đây trước khi giống cây trồng này chính thức được đưa về Việt Nam, trồng thành công ở vùng đất Lâm Đồng và một số tỉnh miền núi phía Bắc.Giống trà được trồng ở Việt Nam hiện nay hầu như toàn bộ là giống Ô Long Cao Sơn của Đài Loan, đây là giống trà núi cao lá nhỏ, giàu phẩm chất, sản lượng tập trung ở các giống thuần chủng.Giống trà được trồng ở Việt Nam hiện nay hầu như toàn bộ là giống Ô Long Cao Sơn của Đài Loan, đây là giống trà núi cao lá nhỏ, giàu phẩm chất, sản lượng tập trung ở các giống thuần chủng, Kim Tuyên, Tứ Quý, Thúy Ngọc Tại đây trà Ô Long được phát triển mạnh mẽ và trở thành loại trà nổi tiếng trên thế giới. Trà Ô Long đến Việt Nam vào cuối những năm 80 của thế kỷ XX, được trồng rộng rãi tại các vùng cao nguyên như Lâm Đồng, Mộc Châu, Yên Bái.

Trà Ô Long Cao Sơn
Trà Ô Long Cao Sơn là loại trà Ô Long phổ biến nhất tại Đài Loan và nổi tiếng toàn thế giới, hầu hết trà Ô Long ở Việt Nam cũng là loại trà này.Trà Ô Long Cao Sơn vốn có nguồn gốc từ trà Ô Long truyền thống nhưng có hương vị đặc biệt và mùi hương thu hút các giác quan và tạo ra một kết nối giữ trà và tâm trí cơ thể.Những người yêu thích uống trà Cao Sơn không chỉ vì lợi ích sức khỏe tuyệt vời của nó do được pha trộn các đặc tính của trà xanh và trà đen, nhưng nhiều hơn vậy trà Cao Sơn còn có hương thơm nhẹ nhàng như hoa lá và đôi khi là cả mùi trái cây. Cả hương thơm và mùi vị riêng của trà Cao Sơn được thấm đẫm nhuần nhuyễn khiến người thưởng trà được thư giãn và nâng cao tinh thần.

trà ô long cao sơn
trà ô long cao sơn
Trà Thiết Quan Âm hoặc Đại Hồng Bào, Đông Phương Mỹ Nhân…là trà ô long được lên men 100%.Loại trà này rất dễ pha, nên dùng nước đang sôi rót vào ấm, như vậy hương trà mới thoát ra hết. Trà khi pha sẽ tỏa ra mùi thơm như hoa lan, còn có cả mùi hạt dẻ nhè nhẹ. Đây chính là đặc điểm khác biệt lớn nhất giữa Trà Thiết Quan Âm và trà Ô Long.

Trà Ô Long nhân sâm
Trà Ô Long Nhân Sâm: thuần đem ướp với sâm theo 1 tỷ lệ nhất định tạo ra sản phẩm trà ô long sâm hay được tăng dược tính và hương vị bằng cách trộn với hỗn hợp các vị thảo mộc khác như nhân cam thảo, hoa mộc… nên trà có hương thơm đặc trưng và rất thích hợp để thưởng thức vào lúc chiều tối hay sau bữa ăn cùng gia đình.

Tìm hiểu thêm tại:
https://hoangtra.vn/