# 救荒本草目錄 * 返回[救荒本草數據庫](https://hackmd.io/@faminefoods/introduction_ch) * Return to [Famine Foods Database](https://hackmd.io/@faminefoods/introduction_en) [TOC] ## :herb:草部 ### :shamrock:葉可食 #### 本草原有 | 查詢編號 | 條目名 | 查詢編號 | 條目名 | |-|-|-|-| | 001 | 刺薊菜 | 021 | 桔梗 | | 002 | 大薊 | 022 | 茴香 | | 003 | 山莧菜(即牛膝) | 023 | 夏枯草 | | 004 | 款冬花 | 024 | 藁本 | | 005 | 萹蓄 | 025 | 柴胡 | | 006 | 大藍 | 026 | 漏蘆 | | 007 | 石竹子(即瞿麥) | 027 | 龍膽草 | | 008 | 紅花菜 | 028 | 鼠菊(即鼠尾草) | | 009 | 萱草花 | 029 | 前胡 | | 010 | 車輪菜(即車前子) | 030 | 豬牙菜(即角蒿) | | 011 | 白水葒苗 | 031 | 地榆 | | 012 | 黃耆 | 032 | 川芎 | | 013 | 威靈仙 | 033 | 葛勒子秧(即葎草) | | 014 | 馬兜零 | 034 | 連翹 | | 015 | 旋覆花 | 035 | 仙靈脾 | | 016 | 防風 | 036 | 青杞(即蜀羊泉) | | 017 | 鬱臭苗(即茺蔚子) | 037 | 野生薑(即劉寄奴) | | 018 | 澤漆 | 038 | 馬蘭頭 | | 019 | 酸漿草(即酢漿) | 039 | 豨薟 | | 020 | 蛇床子 | 040 | 澤瀉 | #### 新增 | 查詢編號 | 條目名 | 查詢編號 | 條目名 | |-|-|-|-| | 041 | 竹節菜 | 103 | 獾耳菜 | | 042 | 獨掃苗 | 104 | 茴茴蒜 | | 043 | 歪頭菜 | 105 | 地槐菜 | | 044 | 兔兒酸 | 106 | 螺黶兒 | | 045 | 鹼蓬 | 107 | 泥胡菜 | | 046 | 䕡蒿 | 108 | 兔兒絲 | | 047 | 水萵苣 | 109 | 老鸛筋 | | 048 | 金盞菜 | 110 | 絞股藍 | | 049 | 水辣菜 | 111 | 山梗菜 | | 050 | 紫雲菜 | 112 | 抪娘蒿 | | 051 | 鴉蔥 | 113 | 雞腸菜 | | 052 | 匙頭菜 | 114 | 水葫蘆苗 | | 053 | 雞冠菜 | 115 | 胡蒼耳 | | 054 | 水蔓菁 | 116 | 水棘針苗 | | 055 | 野園荽 | 117 | 沙蓬 | | 056 | 牛尾菜 | 118 | 麥藍菜 | | 057 | 山萮菜 | 119 | 女婁菜 | | 058 | 綿絲菜 | 120 | 委陵菜 | | 059 | 米蒿 | 121 | 獨行菜 | | 060 | 山芥菜 | 122 | 山蓼 | | 061 | 舌頭菜 | 123 | 花蒿 | | 062 | 紫香蒿 | 124 | 葛公菜 | | 063 | 金盞兒花 | 125 | 鯽魚鱗 | | 064 | 六月菊 | 126 | 尖刀兒苗 | | 065 | 費菜 | 127 | 珍珠菜 | | 066 | 千屈菜 | 128 | 杜當歸 | | 067 | 柳葉菜 | 129 | 風輪菜 | | 068 | 婆婆指甲菜 | 130 | 拖白練苗 | | 069 | 鐵桿蒿 | 131 | 透骨草 | | 070 | 山甜菜 | 132 | 酸桶筍 | | 071 | 剪刀股 | 133 | 鹿蕨菜 | | 072 | 水蘇子 | 134 | 山芹菜 | | 073 | 風花菜 | 135 | 金剛刺 | | 074 | 鵝兒腸 | 136 | 柳葉青 | | 075 | 粉條兒菜 | 137 | 大蓬蒿 | | 076 | 辣辣菜 | 138 | 狗筋蔓 | | 077 | 毛連菜 | 139 | 兔兒傘 | | 078 | 小桃紅 | 140 | 地花菜 | | 079 | 青莢兒菜 | 141 | 杓兒菜 | | 080 | 八角菜 | 142 | 佛指甲 | | 081 | 耐驚菜 | 143 | 虎尾草 | | 082 | 地棠菜 | 144 | 野蜀葵 | | 083 | 雞兒腸 | 145 | 蛇葡萄 | | 084 | 雨點兒菜 | 146 | 星宿菜 | | 085 | 白屈菜 | 147 | 水蓑衣 | | 086 | 扯根菜 | 148 | 牛奶菜 | | 087 | 草零陵香 | 149 | 小蟲兒臥單 | | 088 | 水落藜 | 150 | 兔兒尾苗 | | 089 | 涼蒿菜 | 151 | 地錦苗 | | 090 | 粘魚須 | 152 | 野西瓜苗 | | 091 | 節節菜 | 153 | 香茶菜 | | 092 | 野艾蒿 | 154 | 薔蘼 | | 093 | 堇堇菜 | 155 | 毛女兒菜 | | 094 | 婆婆納 | 156 | 牻牛兒苗 | | 095 | 野茴香 | 157 | 鐵掃帚 | | 096 | 蠍子花菜 | 158 | 山小菜 | | 097 | 白蒿 | 159 | 羊角苗 | | 098 | 野同蒿 | 160 | 耬斗菜 | | 099 | 野粉團兒 | 161 | 甌菜 | | 100 | 蚵蚾菜 | 162 | 變豆菜 | | 101 | 狗掉尾苗 | 163 | 和尚菜 | | 102 | 石芥 | | | ### :carrot:根可食 #### 本草原有 | 查詢編號 | 條目名 | 查詢編號 | 條目名 | |-|-|-|-| | 164 | 萎蕤 | 169 | 麥門冬 | | 165 | 百合 | 170 | 苧根 | | 166 | 天門冬(即萬歲藤) | 171 | 蒼朮 | | 167 | 章柳根(即商陸) | 172 | 菖蒲 | | 168 | 沙參 | | | #### 新增 | 查詢編號 | 條目名 | 查詢編號 | 條目名 | |-|-|-|-| | 173 | 葍子根 | 181 | 雞腿兒 | | 174 | 䓮䕅根 | 182 | 山蔓菁 | | 175 | 野胡蘿蔔 | 183 | 老鴉蒜 | | 176 | 綿棗兒 | 184 | 山蘿蔔 | | 177 | 土圞兒 | 185 | 地參 | | 178 | 野山藥 | 186 | 獐牙菜 | | 179 | 金瓜兒 | 187 | 雞兒頭苗 | | 180 | 細葉沙參 | | | ### :chestnut:實可食 #### 本草原有 | 查詢編號 | 條目名 | 查詢編號 | 條目名 | |-|-|-|-| | 188 | 雀麥 | 190 | 蒺蔾子 | | 189 | 回回米(即薏苡人) | 191 | 苘子(即莔實) | #### 新增 | 查詢編號 | 條目名 | 查詢編號 | 條目名 | |-|-|-|-| | 192 | 稗子 | 200 | 絲瓜苗 | | 193 | 穇子 | 201 | 地角兒苗 | | 194 | 川穀 | 202 | 馬㼎兒 | | 195 | 莠草子 | 203 | 山黧豆 | | 196 | 野黍 | 204 | 龍芽草 | | 197 | 雞眼草 | 205 | 地稍瓜 | | 198 | 燕麥 | 206 | 錦荔枝 | | 199 | 潑盤 | 207 | 雞冠果 | ### :shamrock::chestnut:葉實皆可食 #### 本草原有 | 查詢編號 | 條目名 | 查詢編號 | 條目名 | |-|-|-|-| | 208 | 羊蹄苗 | 211 | 土茜苗 | | 209 | 蒼耳(即葈耳實) | 212 | 王不留行 | | 210 | 姑娘菜(即酸漿) | 213 | 白薇 | #### 新增 | 查詢編號 | 條目名 | 查詢編號 | 條目名 | |-|-|-|-| | 214 | 蓬子菜 | 217 | 天茄兒苗 | | 215 | 胡枝子 | 218 | 苦馬豆 | | 216 | 米布袋 | 219 | 豬尾把苗 | ### :carrot::shamrock:根葉皆可食 #### 本草原有 | 查詢編號 | 條目名 | 查詢編號 | 條目名 | |-|-|-|-| | 220 | 黃精苗(即筆管菜) | 222 | 牛旁子(即惡實) | | 221 | 地黃苗 | 223 | 遠志 | #### 新增 | 查詢編號 | 條目名 | 查詢編號 | 條目名 | |-|-|-|-| | 224 | 杏葉沙參 | 228 | 水豆兒 | | 225 | 藤長苗 | 229 | 草三奈 | | 226 | 牛皮消 | 230 | 水蔥 | | 227 | 菹草 | | | ### :carrot::seedling:根笋皆可食 #### 本草原有 | 查詢編號 | 條目名 | 查詢編號 | 條目名 | |-|-|-|-| | 231 | 蒲笋 | 233 | 茅芽根 | | 232 | 蘆笋 | | | ### :carrot::blossom:根及花皆可食 #### 本草原有 | 查詢編號 | 條目名 | 查詢編號 | 條目名 | |-|-|-|-| | 234 | 葛根 | 235 | 何首烏 | ### :carrot::chestnut:根及實皆可食 #### 本草原有 | 查詢編號 | 條目名 | |-|-| | 236 | 瓜樓根(即栝樓實) | #### 新增 | 查詢編號 | 條目名 | |-|-| | 237 | 磚子苗(即關子苗) | ### :blossom::shamrock:花葉皆可食 #### 本草原有 | 查詢編號 | 條目名 | 查詢編號 | 條目名 | |-|-|-|-| | 238 | 菊花 | 239 | 金銀花(即忍冬) | #### 新增 | 查詢編號 | 條目名 | 查詢編號 | 條目名 | |-|-|-|-| | 240 | 望江南 | 241 | 大蓼 | ### :broccoli:莖可食 #### 本草原有 | 查詢編號 | 條目名 | |-|-| | 242 | 黑三棱 | #### 新增 | 查詢編號 | 條目名 | 查詢編號 | 條目名 | |-|-|-|-| | 243 | 荇絲菜 | 244 | 水慈菰 | ### :seedling::chestnut:笋及實皆可食 #### 本草原有 | 查詢編號 | 條目名 | |-|-| | 245 | 茭笋(即菰根) | ## :deciduous_tree:木部 ### :shamrock:葉可食 #### 本草原有 | 查詢編號 | 條目名 | 查詢編號 | 條目名 | |-|-|-|-| | 246 | 茶樹 | 250 | 黃櫨 | | 247 | 夜合樹 | 251 | 椿樹芽 | | 248 | 木槿樹 | 252 | 椒樹 | | 249 | 白楊樹 | 253 | 椋子樹 | #### 新增 | 查詢編號 | 條目名 | 查詢編號 | 條目名 | |-|-|-|-| | 254 | 雲桑 | 271 | 木葛 | | 255 | 黃楝樹 | 272 | 花楸樹 | | 256 | 凍青樹 | 273 | 白辛樹 | | 257 | 穁芽樹 | 274 | 木欒樹 | | 258 | 月芽樹 | 275 | 烏棱樹 | | 259 | 女兒茶 | 276 | 刺楸樹 | | 260 | 省沽油 | 277 | 黃絲藤 | | 261 | 白槿樹 | 278 | 山格剌樹 | | 262 | 回回醋 | 279 | 笐樹 | | 263 | 槭樹芽 | 280 | 報馬樹 | | 264 | 老葉兒樹 | 281 | 椴樹 | | 265 | 青楊樹 | 282 | 臭蕻 | | 266 | 龍柏芽 | 283 | 堅莢樹 | | 267 | 兜櫨樹 | 284 | 臭竹樹 | | 268 | 青岡樹 | 285 | 馬魚兒條 | | 269 | 檀芽樹 | 286 | 老婆布䩞 | | 270 | 山茶科 | | | ### :chestnut:實可食 #### 本草原有 | 查詢編號 | 條目名 | 查詢編號 | 條目名 | |-|-|-|-| | 287 | 蕤核樹 | 290 | 荆子 | | 288 | 酸棗樹 | 291 | 實棗兒樹 | | 289 | 橡子樹 | 292 | 孩兒拳頭 | #### 新增 | 查詢編號 | 條目名 | 查詢編號 | 條目名 | |-|-|-|-| | 293 | 山蔾兒 | 300 | 石岡橡 | | 294 | 山裏果兒 | 301 | 水茶臼 | | 295 | 無花果 | 302 | 野木瓜 | | 296 | 青舍子條 | 303 | 土欒樹 | | 297 | 白棠子樹 | 304 | 驢駝布袋 | | 298 | 拐棗 | 305 | 婆婆枕頭 | | 299 | 木桃兒樹 | 306 | 吉利子樹 | ### :shamrock::chestnut:葉實皆可食 #### 本草原有 | 查詢編號 | 條目名 | 查詢編號 | 條目名 | |-|-|-|-| | 307 | 枸杞 | 310 | 楮桃樹 | | 308 | 柏樹 | 311 | 柘樹 | | 309 | 皂莢樹 | | | #### 新增 | 查詢編號 | 條目名 | 查詢編號 | 條目名 | |-|-|-|-| | 312 | 木羊角科 | 314 | 山苘樹 | | 313 | 青檀樹 | | | ### :blossom:花可食 #### 新增 | 查詢編號 | 條目名 | 查詢編號 | 條目名 | |-|-|-|-| | 315 | 藤花菜 | 318 | 臘梅花 | | 316 | 欛齒花 | 319 | 馬棘 | | 317 | 楸樹 | | | ### :blossom::shamrock:花葉皆可食 #### 本草原有 | 查詢編號 | 條目名 | |-|-| | 320 | 槐樹芽 | ### :blossom::shamrock::chestnut:花葉及實皆可食 #### 新增 | 查詢編號 | 條目名 | 查詢編號 | 條目名 | |-|-|-|-| | 321 | 棠梨樹 | 322 | 文冠花 | ### :shamrock::deciduous_tree::chestnut:葉皮及實皆可食 #### 本草原有 | 查詢編號 | 條目名 | 查詢編號 | 條目名 | |-|-|-|-| | 323 | 桑椹樹 | 324 | 榆錢樹 | ### :seedling:笋可食 #### 本草原有 | 查詢編號 | 條目名 | |-|-| | 325 | 竹筍 | ## :ear_of_rice:米穀部 ### :chestnut:實可食 #### 新增 | 查詢編號 | 條目名 | 查詢編號 | 條目名 | |-|-|-|-| | 326 | 野豌豆 | 330 | 胡豆 | | 327 | 𧰎豆 | 331 | 蠶豆 | | 328 | 山扁豆 | 332 | 山綠豆 | | 329 | 回回豆 | | | ### :shamrock::chestnut:葉實皆可食 #### 本草原有 | 查詢編號 | 條目名 | 查詢編號 | 條目名 | |-|-|-|-| | 333 | 蕎麥苗 | 336 | 山絲苗 | | 334 | 御米花(即罌子粟) | 337 | 油子苗 | | 335 | 赤小豆 | | | #### 新增 | 查詢編號 | 條目名 | 查詢編號 | 條目名 | |-|-|-|-| | 338 | 黃豆苗 | 342 | 蘇子苗 | | 339 | 刀豆苗 | 343 | 豇豆苗 | | 340 | 眉兒豆苗 | 344 | 山黑豆 | | 341 | 紫豇豆苗 | 345 | 舜芒穀 | ## :cherries:果部 ### :chestnut:實可食 #### 本草原有 | 查詢編號 | 條目名 | 查詢編號 | 條目名 | |-|-|-|-| | 346 | 櫻桃樹 | 351 | 李子樹 | | 347 | 胡桃樹 | 352 | 木瓜 | | 348 | 柿樹 | 353 | 樝子樹 | | 349 | 梨樹 | 354 | 郁李子 | | 350 | 葡萄 | 355 | 菱角 | #### 新增 | 查詢編號 | 條目名 | 查詢編號 | 條目名 | |-|-|-|-| | 356 | 軟棗 | 358 | 梅杏樹 | | 357 | 野葡萄 | 359 | 野櫻桃 | ### :shamrock::chestnut:葉實皆可食 #### 本草原有 | 查詢編號 | 條目名 | 查詢編號 | 條目名 | |-|-|-|-| | 360 | 石榴 | 362 | 棗樹 | | 361 | 杏樹 | 363 | 桃樹 | #### 新增 | 查詢編號 | 條目名 | |-|-| | 364 | 沙果子樹 | ### :carrot:根可食 #### 本草原有 | 查詢編號 | 條目名 | 查詢編號 | 條目名 | |-|-|-|-| | 365 | 芋苗 | 366 | 鐵葧臍(即烏芋) | ### :carrot::chestnut:根及實皆可食 #### 本草原有 | 查詢編號 | 條目名 | 查詢編號 | 條目名 | |-|-|-|-| | 367 | 蓮藕 | 368 | 雞頭實 | ## :green_salad:菜部 ### :shamrock:葉可食 #### 本草原有 | 查詢編號 | 條目名 | 查詢編號 | 條目名 | |-|-|-|-| | 369 | 芸薹菜 | 376 | 同蒿 | | 370 | 莧菜 | 377 | 冬葵菜 | | 371 | 苦苣菜 | 378 | 蓼芽菜 | | 372 | 馬齒莧菜 | 379 | 苜蓿 | | 373 | 苦蕒菜 | 380 | 薄荷 | | 374 | 莙薘菜 | 381 | 荆芥(即假蘇) | | 375 | 邪蒿 | 382 | 水芹 | #### 新增 | 查詢編號 | 條目名 | 查詢編號 | 條目名 | |-|-|-|-| | 383 | 香菜 | 393 | 山宜菜 | | 384 | 銀條菜 | 394 | 山苦蕒 | | 385 | 後庭花 | 395 | 南芥菜 | | 386 | 火焰菜 | 396 | 山萵苣 | | 387 | 山蔥 | 397 | 黃鵪菜 | | 388 | 背韭 | 398 | 燕兒菜 | | 389 | 水芥菜 | 399 | 孛孛丁菜 | | 390 | 遏藍菜 | 400 | 柴韭 | | 391 | 牛耳朵菜 | 401 | 野韭 | | 392 | 山白菜 | | | ### :carrot:根可食 #### 新增 | 查詢編號 | 條目名 | 查詢編號 | 條目名 | |-|-|-|-| | 402 | 甘露兒 | 403 | 地瓜兒苗 | ### :carrot::shamrock:根葉皆可食 #### 本草原有 | 查詢編號 | 條目名 | |-|-| | 404 | 澤蒜 | #### 新增 | 查詢編號 | 條目名 | 查詢編號 | 條目名 | |-|-|-|-| | 405 | 樓子葱 | 407 | 水蘿蔔 | | 406 | 薤韭 | 408 | 野蔓菁 | ### :shamrock::chestnut:葉實皆可食 #### 本草原有 | 查詢編號 | 條目名 | 查詢編號 | 條目名 | |-|-|-|-| | 409 | 薺菜 | 411 | 荏子 | | 410 | 紫蘇 | | | #### 新增 | 查詢編號 | 條目名 | 查詢編號 | 條目名 | |-|-|-|-| | 412 | 灰菜 | 413 | 丁香茄兒 | ### :carrot::chestnut:根及實皆可食 #### 本草原有 | 查詢編號 | 條目名 | |-|-| | 414 | 山藥 |