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2019-05-29 八幡営農組合 訪問
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Code for Harima・Kobe　水野さん, 川上さん, 川井さん
加古川市　多田さん, 三宅さん
八幡営農組合 芦原様, 米澤様

**プロジェクト内限り**

###### tags: `CodeforHarima`, `CodeforHarimaEats`, `CodeforCOOP`, `加古川`

## トピック

- 開発元は日本製粉と農研機構で、そこからの契約で、八幡営農は生産している。日本製粉が全量買い取りしている。
- 日本製粉での製粉機は 1 ロット 100t だが、現状セトデュールの生産は 50-60t であり、不足している。これらの数字は日本製粉は公開したくない意向。
- セトデュール生産量全体では、八幡営農以外にも、加西で10%ぐらい生産されている状況になっている。
- 「加古川パスタ」あるいは「八幡厄神パスタ」は、日本製粉のそのロットで中で、なるべく八幡営農からの部位を出してもらっている（買い戻している）。
- 粉の状態で欲しいという話は、八幡営農からリクエストを出しているけれども、今のところ実現していない。八幡営農としても本当はマカロニなども作りたいと思っている。
- 生パスタは 2 カ月ぐらいしか持たないので、通年販売できる乾麺にが優先されている。
- 1 ロット越えしていない間は乾麺しか出てこない、という感覚らしい。

- 「加古川パスタ」は登録していない。
- 「八幡厄神」は登録した。「ブランド維持費は高い」という感覚だそう。
- 加古川パスタはまだ量も足りないので、必要性を感じていない。
- Code for Harima でプロモーションするのは問題ない。サイトを作るのも問題ない。
- 八幡営農のホームページは 6 月に再開予定。現在準備中。

- 販売については、今のところ加古川市内や周辺で販売されている以上の販路はない。市外から買おうとすると、通販はなく、ふるさと納税の 2 万円コースあたりになる。
- 加古川市外だとヤマダストアーでの取り扱いもあるという噂。
- ショットの話として、40個の段ボール箱や小売り用 15 個入りのパッケージを卸したことはある。
- Code for Harima で卸して販売することは問題ない。

- 加古川市農林水産課が、「料理コンテスト」という企画を進めている。加古川パスタも対象になっている。例えば、地元特産品を使ったレシピを投稿する条件で、加古川パスタ１袋無料配布、といった形が想定されている模様。
- 10/25 [世界パスタデー](http://worldpastaday.jp/) に合わせてキャンペーンしようとしている。
- 学校給食もタイミングを合わせて、打ち出そうとしている。
- チラシ配布のルートなどで困っているところもあるので、Code for Harima として、市外にもアプローチする手はあるだろう。

- センサーデータを集める話は、企業から提案される話はこれまでもたくさんあった。
- 企業側が求める条件では、データの精度などが絶対条件となりがちなっている。企業側内部での決済でも、明確な成果が求められているのだろう、とのこと。例えば作付けされているエリアで、最低 3 箇所での計測などを求められる。
- 営農側で欲しい精度と、企業側の欲しい精度のギャップが大きすぎて、条件が折り合わない。
- ただし営農側も姫路と三木の気象台の観測値を元にやりくりしている現状で、それでは距離が離れすぎていて実体と合わず、不足しているという認識である。
- まず 1 台、八幡営農管理のポールに設置する、というスタートはお互いに良さそう。1 台目分は Code for Harima 側で工面する方向で。

- セトデュールの実りは「黒い」だそうだ。普通の小麦は黄金色できれいだけど、セトデュールは見る人がみると、ぎょっとするらしい。
- 小麦は「畑」なので、水をはけさせるように畑の中に溝をつくったりしている。
- 雨量をとても気にしている。
- 適度に肥料は溶けて根に届いてほしい一方で、根腐れしないように排水できるように気を使う。
- 赤カビ発生の予防を、雨量をみながらコントロールしたい。
- 自然の力をいかにうまく使うかがポイントになるので、タイミング命。
- 地温は特に気にしていない。雨量、風量（風向）といった気象がおよそ測れば大丈夫だろうとのこと（畑なので）。
- 収量が芳しくない場合は、補償金が出るそうだけれども、その際にもデータがあると交渉がしやすくなる。

## ポール位置

https://drive.google.com/open?id=1rT55saDa7IaLXjzCDI_0hjYfvO8C9aFt&usp=sharing

## GPS log

https://api.safecast.org/en-US/bgeigie_imports/42059

## Next Actions

- 加古川市農林水産課「料理コンテスト」コンタクト
- センサーボックスを機材調達して仮組する
- 次回ポール設置できるように
- 思ったよりも遠い被写体なので、カメラ＋レンズ再選定が必要
- 降雨計調達（治具も）
- 風向・風速計調達（治具も）