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title: 意式拼配

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# 意式拼配
Espresso Blend

【生产国】 巴西・埃塞俄比亚・东帝汶・缅甸
【烘焙度】 5　深度烘焙
【余韵】　4
【甜度】　5
【风味】　4
巧克力・坚果・蓝莓

【风味】
①厚重的如巧克力般的醇厚感
②芬芳馥郁的坚果香气
③轻微的水果香气仿佛蓝莓

意式拼配着重强调了「平衡感」
精选了在相对深度烘焙的条件下也能发挥个性的咖啡豆，巧克力般的香醇中交织着微妙的莓果的风味色彩。
和牛奶的搭配也十分完美，牛奶的甜感与强烈的咖啡香气并重。

【推荐萃取方法】
意式浓缩・手冲・冷萃

# エスプレッソブレンド

【生産国】 ブラジル・エチオピア・東ティモール・ミャンマー
【焙煎度】 5　深煎り
【後味】　4
【甘み】　5
【フレーバー】　4
チョコレート・ナッツ・ベリー

【カッピングコメント】
①どっしりとしたダークチョコのコク
②香ばしいナッツフレーバー
③ほのかなブルーベリーの香り

エスプレッソのブレンドで意識しているのは「バランス」
比較的深めに焙煎すると個性を発揮する豆をミックスし、チョコレートの様なコクと甘みの中にほんのりベリーの香りを感じられるブレンド。
ミルクとの相性もよく、甘みの中にしっかりとしたコーヒー感を味わいたい方にオススメの豆です。

【おすすめ抽出方法】
エスプレッソ・メリタ・V60・水出し

# Espresso Blend

【Origin】 Brazil・Ethiopia・East Timor・ Myanmar
【Roast Level】 5　Dark roast
【Aftertaste】　4
【Sweetness】　5
【Flavor】　4
chocolate・nuts・berry
 
【Cupping comment】
① Heavy dark chocolate
② Savory nut flavor
③ A faint blueberry scent
 
What we are care for in espresso blends is “balance”
A blend that shows the beans individuality when roasted relatively deeply, and gives a slight berry scent in the richness and sweetness of chocolate.
It has a good compatibility with milk and is a recommended bean for those who want to taste a firm coffee in sweetness.
 
【Recommended brewing method】
Espresso・V60・Melitta・Cold brew
