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# System prepended metadata

title: Crémaillère Hélène

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# Crémaillère Hélène

## Burger Automnale
à la courge (peut-être redondant avec la soupe)
paprika fumé ?
### Pain bun

### Steak Burger

### Sauce Burger 
Courge ?

## Raviolis Chinois
pâte sarrasin et blé
farce : 
    - pickles de brocolis
    - champignons

## Crêmeux de patate douce
patate douce
ail rôtie
miso
paprika fumé

## Feuilles de vigne
tomate
oignons
persil
ail

## Soupe Butternut


    
## Légumes à dispo : 
- chou rouge lacto fermenté
- courgette lacto (pour sauce)
- butternut (fred)
- auberginer (fred)
- persil (fred)
- menthe (freed)
- patate douce (fred)
- 
