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title: 【Aero Press】

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# 【Aero Press】

アメリカ発の抽出器具で北欧ノルウェーで人気のエアロプレス。
注射器と同じ要領で空気の圧力を利用し、
浸漬法でコーヒーを抽出します。

シンプルな使い方で、安定した味わいに早く仕上がり、片付けも簡単です。

一定の圧力を簡単にかけることができるので、
ムラなく無駄なくコーヒーの油分まで引き出すことができ、
スペシャルティコーヒーの魅力である
特徴のあるフレーバー、甘さが長引くアフターテイストを楽しむには最適の抽出法です。

浅煎り豆には、特におすすめの抽出法です。

■Brew Instructions

【１杯分】
豆　：　１５g
仕上がるコーヒー　：　２００g
所要時間　：　２分

【必要な道具】
エアロプレス
８９℃のお湯２２０g

・


マグにお湯を入れ、温めておきます。


エアロプレスを逆さにセットします。


豆を１５g計り、ミルで中挽きに挽きます。


豆をセットしドリップを開始していきます。


４０ｇ注いで４０秒間蒸らします。（新鮮な豆であれば少し膨らみます。）


一気にお湯１７０g注ぎ、１０回かき混ぜ、１分間待ちます。



フィルターを湯煎し、用意しておきます。



フィルターを取り付け、ひっくり返してサーバーにセットします。



２０秒程、圧力をかけながらコーヒーを抽出します。


美味しいコーヒーの出来上がりです。



# 【Aero Press】
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アメリカ発の抽出器具で北欧ノルウェーで人気のエアロプレス。
注射器と同じ要領で空気の圧力を利用し、
浸漬法でコーヒーを抽出します。

シンプルな使い方で、安定した味わいに早く仕上がり、片付けも簡単です。

一定の圧力を簡単にかけることができるので、
ムラなく無駄なくコーヒーの油分まで引き出すことができ、
スペシャルティコーヒーの魅力である
特徴のあるフレーバー、甘さが長引くアフターテイストを楽しむには最適の抽出法です。

浅煎り豆には、特におすすめの抽出法です。

■Brew Instructions

【１杯分】
豆　：　１５g
仕上がるコーヒー　：　２００g
所要時間　：　２分

【必要な道具】
エアロプレス
８９℃のお湯２２０g

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マグにお湯を入れ、温めておきます。

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エアロプレスを逆さにセットします。

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豆を１５g計り、ミルで中挽きに挽きます。

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豆をセットしドリップを開始していきます。

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４０ｇ注いで４０秒間蒸らします。（新鮮な豆であれば少し膨らみます。）

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一気にお湯１７０g注ぎ、１０回かき混ぜ、１分間待ちます。

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フィルターを湯煎し、用意しておきます。

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フィルターを取り付け、ひっくり返してサーバーにセットします。

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２０秒程、圧力をかけながらコーヒーを抽出します。

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美味しいコーヒーの出来上がりです。


