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title: 嘉女城市探索課程 Le Chat Noir小黑貓餐酒館 范儷瓊老師分享 餐廳的老屋再造+地方創生

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# 嘉女城市探索課程 Le Chat Noir小黑貓餐酒館 范儷瓊老師分享 餐廳的老屋再造+地方創生
以下為課堂發言 和同學們的個人想法


## 老屋保存
不能只靠政府 民間也是重點
政府會變 政策會變
民間也要能看見老屋的價值
最重要的是**觀念** 如果大家都有好好保存古屋 古蹟 古物的觀念
這些就能一代一代的傳承下去


## 老屋最後都變成餐館 咖啡廳 最後變成沒有特色 該怎麼辦?
因為老屋擁有者 營業者 和老屋修復者是不同人
變成都是同一批人在修 千篇一律照模板做 只想快點用老屋賺錢 變成沒有特色


要自己修
但不一定要從頭到尾都自己修
在修的過程中加入自己的想法  擁有者和修復者能共同參與 那怎麼會最後老屋都變成千篇一律?
重點:要有心想修 

## 培力
有人學影片剪輯
有人學木工
有人學彩繪

可和大學合作課程 在大學學理論 到木屋實作 放手讓跟著大學生修復木屋
大學可能還是太制式化

**嘉有老木** 每周三晚上有課程

修補老屋 證照化

## 融入個人故事
公家園區V.S.私人老屋
公家：利用龐大的經濟能力以及政策大規模建造老屋園區，能夠讓老屋展現出嘉義的特色吸引外地人觀光，增加嘉義能見度
民間： 名間的老屋修繕基本上成本和利益是無法平衡，所以需要民眾有非常強大對老屋的喜愛，才能促成老屋的修繕
－＞ 對於整個嘉義老屋的經營，需要公部門以及民間的共同努力，而我們也應該培養在心中對於老屋的熱愛以及關懷，才能讓老屋的藝術延續下去
民間和公部門的修繕需要兼備
公部門：大量
民間：各有特色
無法只靠單一方維持老屋

## 地方創生

帶著年輕人回來 看這片土地有什麼 有沒有想要和這片土地發生關係

「地方創生」這一名稱發源於日本，其中心思想是「產、地、人」三位一體，一句話來說，就是希望地方能結合地理特色及人文風情。

有任何點子都可以向政府提案
國家發展委員會推動「設計翻轉、地方創生」示範計畫 https://www.ndc.gov.tw/Content_List.aspx?n=4A000EF83D724A25
沒有什麼點子是沒有辦法做到的 尋求合作 交朋友
要對家鄉有熱情，不是以獲取利益為目的，因為！一定會虧本！

## 對家鄉的熱情從哪裡來?
各位留下自己的想法
抱著探索的心，背著背包看世界，若只抱著學習的心態，是不夠的
每個人有自己的面紗，這樣的面紗也可能是自己的養成
因為人生導師的啟發，在某刻激起對家鄉的熱情與熱愛
每個朋友都是一本書，也可能成為未來路上的夥伴，相輔相成讚喔


我對家鄉的熱情在哪裡 我都不知道 也許當我看過世界的繁華 當回家時 看的角度就會變廣八
光看 都是局外人 當回家時 成為局內人 在某個瞬間 因為某件小事  那股熱情就燃起來了

我認為對於家鄉的那股熱情，是一顆種在心底深處的種子，而旅行中所看到的、體驗到的，是促使種子萌發的養分



* 當你學成回鄉 你看到的不是故鄉的貧脊 你會看到你所學 能將外面的什麼資源導入 能為故鄉帶來什麼 想要改變什麼 故鄉需要甚麼  為故鄉帶回來甚麼能量
* 唯有愛你的家鄉 
* 家鄉的發展也要取決於之後你願不願意跟你的家鄉發生關係！！
* 看你帶什麼回來，還有帶什麼新的能量資源回來
* 114超優的😂😂 沒錯沒錯！！
* 什麼苦都會過，過不了的是人心
## 地方創生例子 竹編
嘉義縣溪口鄉:最大竹編工廠（曾）&火雞飼養處（嘉義火雞占8成）->研發火雞肉乾
養火雞+畫家+編竹帽

時中 竹編帽 https://udn.com/news/story/7326/4662485

