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# System prepended metadata

title: 和風パスタ
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# 和風パスタ

## 食材
|1人前||
|---|---|
|パスタ|1人前|
|塩|1つまみ|
|<font color="#a66">A</font>||
|<font color="#a66">└ 玉ねぎ</font>|4分の1玉|
|<font color="#a66">└ しめじ</font>|適当|
|<font color="#a66">└ お好きなお肉</font>|適当|
|<font color="#a66">└ サラダ油</font>|小さじ1|
|<font color="#a66">└ 塩コショウ</font>|適量|
|<font color="#6a6">B</font>||
|<font color="#6a6">└ めんつゆ</font>|80cc|
|<font color="#6a6">└ 水</font>|80cc|

## 注意点やTIPS
めんつゆ：水 = 1：1
鶏肉・ベーコン・牛肉なんでもOK
パスタにソースの汁気を吸わせるため、パスタは少し早めに上げる
パスタのゆでるのと並行してソースを作れるとGOOD

## 手順
1. あらかじめ<font color="#6a6">B</font>を合わせておく
2. パスタをゆでる
    1. 鍋に分量外の水をたっぷり入れて、沸騰させる
    2. 塩を1つまみいれる
    3. パスタを既定のゆで時間より1分早く上げるようにゆでる
2. ソースを作る
    1. <font color="#a66">玉ねぎ</font>は細切りにする
    1. <font color="#a66">しめじ、お好みのお肉</font>は食べやすいサイズにカットする
    3. <font color="#a66">サラダ油</font>をフライパンにひく
    4. 切った具材を炒め、塩コショウで軽く味付け
    5. 玉ねぎが透明になってきたら、合わせておいた<font color="#6a6">B</font>をフライパンへ入れる
    6. 汁気を飛ばすように中火で火を通す
    7. 汁気が少し飛んだら、パスタのゆであがりを待つ
7. ゆであがったパスタを 3. へ入れる
8. 汁気を吸わせるように中火で1分ほど軽く炒める
9. 盛り付ける
    - お好みできざみのりなどをトッピング

<font color="#a66"></font>