# 產業訪談-憶蘭花園 農場、公司行號或農民：憶蘭花園 訪談對象之姓名：丁忻萍 訪談對象之職稱：老闆娘 地點：屏東縣屏東市復興南路二段 91-1 號 時間：2019/12/21 訪談內容： 一、店家基本資料 1、營業項目:蝴蝶蘭組盆 2、店內員工數:2 3、花卉的來源地:嘉義竹崎鄉，灣橋蘭園 4、生產量:依訂單製作，一天最多約 80 盆 5、販售對象:一般民眾用於贈送婚喪喜慶、大多數為企業、公家機 關需求 二、產業上的問題 1、開店的成本及一開始買花的成本？ 前為一名台糖公司員工，因自身是在台糖轉型至精緻農業蝴蝶蘭 員工，後來打算自己依靠此技術開一間”億蘭花園”，成本均為 自己所負擔。 2、店剛開時怎麼找到客源的？ 剛開始是因為在前台糖公司都有與一些企業接洽，例如:國內的 銀行、企業公司等等，以這些先前在台糖公司的交流信任，得到 穩定訂單後，再向其他方向尋求客源。 3、剛開始成本怎麼負擔？ 土地是與地主簽長期契約，租金與買花的成本均是以自家吸收， 並無貸款 4、在運送花的過程中有什麼需要注意 近幾年各貨運公司因運送蘭花發生許多糾紛，導致有許多貨運公 司不收，原因可能因貨品過大，且完全禁不起碰撞，運送過程需 特別小心(因蝴蝶蘭又為花梗長的花卉)。目前大多是以店家自行 運送，所以又得花費一筆運送的司機費用。 5、若當天產品沒有賣出去，是怎麼保存或處理？ 產品都是以接收訂單後，才開始組盆花，客戶需求的訂單都會標 明需要多少數量，規格。