推廣的出發點—《開動之前》

# 魚從誰的手上來的?—《開動之前》 :::warning 此篇文章為臺灣大學「哲學跨域理論與實作」作業。 ::: :::info 在開動之前，希望能思考三個問題，海鮮從哪來? 漁工好當嗎? 值得嗎? ::: [toc] ## 海鮮從哪來? 便當上的鯖魚、早餐的鮪魚、壽司上的鮭魚，這些魚是誰抓的? 這些魚又是從哪裡抓的? 消費者只會問When?(這魚什麼時候的)，但沒有問Who?和Where? **《開動之前 Before You Eat》** {%youtube -tEJLzjjRN8%} 藉由紀錄片的形式回答了這些被忽視的問題。 :::success 也許你會想海鮮就是從漁夫(漁工)的手上來的，那你覺得這些漁工過得如何呢? ::: ## 漁工好當嗎? 在紀錄片中，開頭是手機拍攝介紹船員的影片，嬉笑中有「**兩年沒上過岸**」的話語，他們在海上數個月甚至數年。在陸地上，會以為船上能得到較優渥的薪資，於是去了船上。上了船，處於海中，四面只有海，能去的地方不多，除了**留在船上**，還能**跳海求生**，或者去**另個世界**。在這部紀錄片中，三種選擇皆被記錄下來，當然的，沒有一個是他們樂意的。 :::success 直覺就是辛苦，累又危險，但是你覺得這種高風險的職業，薪水如何? ::: ## 漁工值得嗎? :::danger 公司聯絡不上，合約上前六個月的薪水被拿來支付其他費用，收到的薪水少於原本公司所承諾的。 ::: 當時只簽了一張空白紙，但之後空白紙又被寫上原本不存在的合約。仲介欺騙著窮人，藉由合約來欠薪。漁工還要被指控非法捕撈、非法、未報告和不受規範的捕魚、捕撈鯊魚，然而仲介和中盤商才是獲利的人。 :::success 高風險高報酬的想法在這無法驗證。 ::: # 血海鮮三個問題的答案，比想像的沉重許多，每當我們嘗試提高魚貨產量，增加營養、蛋白質，當人們嘗試提高經濟效益，這些都是透過一種非常剝削的行為來支撐，是對漁工造成衝擊。除了關注這些議題以外，還可以在開動之前記住這三句話。 :::danger 在海上工作不同於陸地，魚工賭上了自己的生命，必須挨餓。 不要買了魚卻浪費，請不要這麼做。 請感謝那些在海上拚了命努力捕魚的人，他們工作到死，被踢、被唾棄、被打。 ::: ___ 筆者：禾羽