# 文大美食街早餐比較
## 摘要
一日三餐，中餐和晚餐選擇百百種，而早餐店幾乎都是相同樣式的，大家在買早餐時常不會比較各早餐店，通常會選擇人少或常吃的店買。這次我特地選擇文大美食街上我最常吃的兩間早餐店來做比較，不僅是分析，也順便介紹給大家。
## 導論
### 選擇代表店家
日久阿囉哈餐飲
The X Berger
### 動機與目的
我個人非常喜歡吃早餐，即使午餐、晚餐不吃，也依定要吃早餐，甚至常常午餐時間在吃早餐，對於住在美食街的我來說，買早餐非常方便，但早餐店有點多，所以常常選擇困難，今次選出我平時最常買的兩間店，不僅是為自己做選擇，也讓大家可以在之後買早餐時做參考。
## 店面介紹
### 日久阿囉哈餐飲
#### 地理位置
因為兩間店都在美食街，所以不做參考。

#### 店內環境
空間很大，所以能容納非常多客人，但也因此在人多的時候讓等待餐點的時間拉得很長。客滿時略為擁擠，非常吵雜。內外都還蠻乾淨的。這次是9點多來的，大部分學生還沒下課，客人算正常量，空間看起來就大多了。
#### 菜單
以早餐店來說，種類和選擇非常多，但也讓我這種選擇困難的人每次吃都大為頭痛。漢堡、吐司、鍋貼煎餃、麵、炸物、蛋餅和蔥抓樣樣俱全。
#### 價格
對我來說非常正常，就是一般的早餐店通用的價格。
#### 實地探訪 2022年11月9日
我去早餐店，平時都是點我設定的早餐三件套，這次也不例外。這家店的三件套價格共105
##### 原味卡拉雞吐司 55元
##### 起司蛋餅 35元
##### 紅茶 15
雖然店內人數不多，但等待餐點送來的時間還是有差不多10分鐘，也許是外帶的人有點多吧。

卡拉雞吐司拼裝的有點散，拿起來的時候就移位了，個人比較喜歡整齊的吃，所以有點難受。卡拉雞是整塊的，沒握緊一咬整塊都起來了，變得後面只剩吐司，但這也有我技巧不好的原因就是了。雞肉還蠻大片的，不錯吃。

起司蛋餅對我來說就普普通通，他們的蛋餅都軟軟的，這次的起司吃起來非常不過癮，以前吃的時候都非常飽滿。

紅茶我喝的時候都覺得味道有點奇怪，但也沒啥問題，普通。
#### 上餐速度
當時店內的人數不多不少剛剛好，所以10鐘左右我是認為正常的。
#### 服務
沒啥服務，就送餐而已，但結帳的大哥臉都臭臭的，希望他可以開心。
#### 個人想法
餐點種類真的非常多，坐下來慢慢想，總有你想吃的，這點算是不錯。上餐速度中等，建議不要剛好下課或上課時來吃，除非你等下沒事，不然人一多起來，等待的時間可是很長的。除此之外，我最喜歡的就是它的內用，桌上有番茄醬和醬油膏隨便你加，有些店都沒有。

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### The X Berger
#### 地理環境
因為兩間店都在美食街，所以不做參考。
#### 店內環境
三個特色的大圓桶桌，一個桌子配兩張椅子，空間和客容量都很小。店內外環境乾淨。做餐點的聲音較大，但不會讓人覺得吵。
#### 菜單
提供的餐點種類較少，有漢堡、吐司、蛋餅、麵和些許炸物，但有獨特的飲料。
#### 價格
對我來說非常正常，就是一般的早餐店通用的價格。
#### 實地探訪 2022年11月16日
這次也是早餐三件套。這家店的三件套價格共105元。
##### 辣味卡拉蛋吐司 50元
##### 起司蛋餅 35元
##### 青香紅茶 20元
卡拉雞有切塊，吐司很軟，吃起來就很舒服，相當的好吃。
起司蛋餅還挺特別的，它的餅皮是煎至脆脆的，口感很好。起司存在並不重，它的蛋餅是煎的時候放醬油，所以上桌時是看不到的，但其實裡面是有醬油膏，但因為煎過所以吃起來味道清淡，總有種若即若離的感覺。
紅茶就不必多說，這間店的所有飲料我都覺得有夠好喝。
#### 上餐速度
這次運氣不好，剛好10點上下課時間來吃，外帶的人非常多，加上很多人是有先預約的，而且店員好像忘記我的單子，所以最後我等了35分鐘左右，個人覺得稍微久。
#### 服務
服務算很好，老闆和員工都很客氣，不會讓人不舒服，有空時會和客人聊天。
#### 個人想法
餐點種類不多，但吃起來都非常頂，很好吃，價格也很正常，但尖峰時刻等待的時間會較長，這邊建議用預約會較快，內用座位少，想要內用要看運氣或等，但總體來說都不錯。

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## 比較分析
因為是選店，而且時間不可控，所以就單餐點做比較。
(個人想法，僅供參考)
### 卡拉雞吐司

| 卡拉雞吐司 | 日久阿囉哈餐飲 | The X Berger |
| -------- | -------- | -------- |
| 吐司 | 正常 | 較軟(勝) |
| 雞肉 | 未切 | 切片(勝) |
### 起司蛋餅

| 起司蛋餅 | 日久阿囉哈餐飲 | The X Berger |
| -------- | -------------- | ------------ |
| 起司 | 正常(勝) | 存在低 |
| 餅皮 | 軟 | 脆煎(勝) |
| 醬料 | 能自己選擇(勝) | 沒存在感 |
### 飲料

| 紅茶 | 日久阿囉哈餐飲 | The X Berger |
| -------- | -------- | -------- |
| 味道 | 有時怪怪的 | 絕頂(勝) |
### 價格

| 價格 | 日久阿囉哈餐飲 | The X Berger |
| -------- | -------------- | ------------ |
| 卡拉雞吐司 | 55元 | 50元(勝) |
| 起司蛋餅 | 35元 | 35元 |
| 紅茶 | 15元(勝) | 20元 |
| 總價 | 105元 | 105元 |

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## 結論
因為這兩間都是價格正常的早餐店，所以我就不做思考，但還是讓我這個選擇困難很煩惱阿，兩家都是很好的早餐店，但經過考慮後，我應該會選阿囉哈。它的餐點種類真的非常豐富，讓我每天都有不同的選擇，雖然X Burger的餐點是較為好吃的，但是我還是希望自己每天的早餐都能跟其他兩餐一樣，可以有很多不一樣的選擇，而且其實兩家店的差距也並沒有相差許多。
最後，希望我的這份分析能幫到大家做選擇。讚！