---
# System prepended metadata

title: Cách làm bánh muffin yến mạch cho người muốn ăn kiêng giảm cân

---

# Cách làm bánh muffin yến mạch cho người muốn ăn kiêng giảm cân
Bạn đang tìm kiếm một công thức làm bánh muffin không chỉ thơm ngon mà còn phù hợp cho chế độ ăn kiêng giảm cân? Vậy thì bạn đã đến đúng nơi! Bài viết này sẽ chia sẻ một công thức đặc biệt, sử dụng yến mạch làm nguyên liệu chính, giúp bạn thưởng thức bánh muffin mà không cần lo lắng về cân nặng.
## Cách làm bánh muffin ăn kiêng
![Cach-lam-banh-muffin-yen-mach-cho-nguoi-an-kieng-768x418](https://hackmd.io/_uploads/Hkrr2VK06.png)

Đừng lo lắng nếu bạn lo ngại về việc tăng cân khi thưởng thức đồ ngọt. Dưới đây là một công thức lý tưởng cho những ai muốn thưởng thức bánh muffin mà vẫn muốn duy trì chế độ dinh dưỡng:
Chuẩn bị nguyên liệu và dụng cụ làm bánh:
* Bí đỏ: 50g
* Mật ong: 100ml
* Yến mạch: 140g
* Trứng: 2 quả
* Sữa tươi: 70ml
* Vani: 5ml
* Bột quế: 1/2 muỗng
* Bột nở: 1/2 muỗng
* Sô cô la: 50g
* Dầu ăn


---
Dụng cụ:
* Lò nướng
* Đũa trộn
* Khuôn bánh muffin


---
Nếu bạn đã sẵn sàng, hãy làm theo các bước sau:
![Cac-buoc-thuc-hien-lam-banh-muffin-yen-mach-768x418](https://hackmd.io/_uploads/Bk0OnVKCa.png)
* Bước 1: Làm sạch vỏ bí đỏ và cắt nhỏ thành từng miếng.
* Bước 2: Luộc bí đỏ cho đến khi mềm, sau đó vớt ra để ráo nước. Dùng đũa dằm nhuyễn bí đỏ, càng nhuyễn càng tốt.
* Bước 3: Trộn đều bí đỏ nhuyễn với hỗn hợp bánh.
* Bước 4: Trước tiên, làm nóng lò ở nhiệt độ 180 độ C trong khoảng 10 phút. Trong thời gian chờ, bạn có thể lót giấy vào khuôn bánh và thoa dầu ăn lên giấy để tránh bánh bị dính vào khuôn.
* Bước 5: Tiếp theo, chia đều hỗn hợp bánh đã chuẩn bị ở bước trước vào từng khuôn bánh. Bạn cũng có thể trang trí bề mặt của bánh bằng socola và yến mạch để tạo điểm nhấn, làm cho bánh trở nên hấp dẫn hơn khi nướng xong.
* Bước 6: Cuối cùng, đặt các khuôn bánh đã chuẩn bị vào lò nướng, duy trì nhiệt độ ở mức 180 độ C và nướng trong khoảng thời gian từ 15 đến 20 phút.
> Xem thêm: [**Cách làm bánh muffin chuối yến mạch**](https://xuongbanhphatdat.com/tin-tuc/cach-lam-banh-muffin-yen-mach/) tại nhà
## Cách bảo quản bánh
![Mot-so-meo-bao-quan-banh-muffin-khong-bi-hu-768x418](https://hackmd.io/_uploads/BJRL3EKAa.png)

Nhớ rằng, bánh muffin thông thường có thể bảo quản được tối đa 2 ngày. Tuy nhiên, nếu bạn muốn bảo quản lâu hơn, bạn có thể đặt bánh trong ngăn mát của tủ lạnh và bảo quản được tới 3 ngày. Trước khi thưởng thức, đặc biệt là khi bánh đã được bảo quản trong tủ lạnh, hãy cho bánh vào lò vi sóng trong khoảng 20 giây để làm ấm và làm mềm lại. Điều này sẽ khiến bánh trở nên ngon hơn, đặc biệt là khi bạn thưởng thức bánh trong tình trạng còn ấm nóng!
## Phần kết
Như bạn đã thấy, cách làm bánh muffin yến mạch của xưởng bánh Phát Đạt thực sự đơn giản, phải không? Vậy thì không còn lý do gì để ngần ngại, hãy vào bếp và thực hiện ngay để tạo ra những chiếc bánh thơm ngon và bổ dưỡng này cho chính mình hoặc những người thân yêu của bạn. Chúc bạn thành công và thưởng thức bánh ngon trong ngày làm bánh đầu tiên của bạn!
> Xem thêm các cách làm bánh khác:
> - [**Cách làm granola yến mạch bằng chảo**](https://hackmd.io/@xuongsanxuatbanhhealthyphatdat/cachlamgranolayenmach) thơm ngon
> - [**Cách làm bánh ngói hạnh nhân**](https://hackmd.io/@xuongsanxuatbanhhealthyphatdat/cachlambanhngoihanhnhan) đơn giản ngay tại nhà
> - [**Cách làm bánh biscotti giảm cân**](https://hackmd.io/@xuongsanxuatbanhhealthyphatdat/cachlambanhbiscottigiamcan) tại nhà