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# System prepended metadata

title: Coffee Recipe

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# 分層效果
- 可以利用糖水，加入下層(咖啡或牛奶)，或是冰塊、奶泡阻隔產生比重不同的分層效果。
- 冰咖啡無法溶解糖，所以用果糖或糖水。

## 康寶藍
![康寶藍](https://hackmd.io/_uploads/By-eUVtZqh.jpg)

## 拿鐵 latte
![熱拿鐵](https://hackmd.io/_uploads/BJJLNtZ92.jpg)
- 熱：鮮奶含奶泡
	-糖包
![冰拿鐵](https://hackmd.io/_uploads/S1lUVt-c2.jpg)
- 冰：冰鮮奶、奶泡
	-果糖(砂糖拌炒後融煮糖水)
	
## 焦糖瑪奇朵
![焦糖瑪其朵](https://hackmd.io/_uploads/B1egLEKZ92.jpg)
![焦糖瑪其朵](https://hackmd.io/_uploads/SJgI4t-5n.jpg)
- 熱：鮮奶含奶泡
	-糖包
![冰焦糖瑪琪朵](https://hackmd.io/_uploads/Sk0SVF-q2.jpg)
- 冰：冰鮮奶、奶泡
	-果糖(砂糖拌炒後融煮糖水)
焦糖果露
焦糖醬

## 榛果拿鐵
![榛果拿鐵](https://hackmd.io/_uploads/ByeINYZ9n.jpg)
- 熱：鮮奶含奶泡
	-糖包
- 冰：冰鮮奶、奶泡
	-果糖(砂糖拌炒後融煮糖水)
榛果果露

## 熱卡布奇諾 Cappuccino
![卡布奇諾](https://hackmd.io/_uploads/B1ggIEFZ9n.jpg)
- 熱：鮮奶含奶泡
	-糖包
檸檬皮絲
肉桂粉

## 摩卡奇諾Mocha
![摩卡奇諾](https://hackmd.io/_uploads/rylZI4F-c2.jpg)
- 熱：鮮奶含奶泡
	-糖包 
![冰摩卡奇諾](https://hackmd.io/_uploads/r1lLVFZc3.jpg)
- 冰：冰鮮奶、奶泡或發泡鮮奶油
	-果糖(砂糖拌炒後融煮糖水)
巧克力醬
可可粉

## 維也納
- 冰：
	-果糖(砂糖拌炒後融煮糖水)
泡沫鮮奶油



## 爪哇式
![爪哇式熱咖啡](https://hackmd.io/_uploads/S1lUEK-q3.jpg)
泡沫鮮奶油
巧克力醬
可可粉

## 西西里冰咖啡
![西西里冰咖啡](https://hackmd.io/_uploads/BkJIVYWq3.jpg)
![西西里冰咖啡](https://hackmd.io/_uploads/S1yU4YWqh.jpg)
- 冰：
	-果糖(砂糖拌炒後融煮糖水)
檸檬汁、檸檬片
汽泡水、通寧水

## 漂浮冰咖啡
![漂浮冰咖啡](https://hackmd.io/_uploads/rkxgINYZ5n.jpg)
- 冰：冰鮮奶、奶泡
	-果糖(砂糖拌炒後融煮糖水)
焦糖果露
冰淇淋


## 焦糖咖啡冰沙
- 冰：
	-果糖(砂糖拌炒後融煮糖水)
摩卡粉
焦糖果露
焦糖醬

## Affogato
![阿芙佳朵](https://hackmd.io/_uploads/S1blIEKW52.jpg)
義式咖啡
冰淇淋

## 檸檬片
![檸檬片](https://hackmd.io/_uploads/Hy0rNKb5h.jpg)
檸檬片
糖粉
咖啡粉

## 越南冰咖啡
![越南冰咖啡](https://hackmd.io/_uploads/ByZL4Kbc2.jpg)
滴滴壺
煉乳

## 冰美式
- 冰：
	-果糖(砂糖拌炒後融煮糖水)
水
奶精粉
煉乳

# 酒類：
## 貝禮詩咖啡
![貝禮詩咖啡](https://hackmd.io/_uploads/SklgIVtb92.jpg)
貝禮詩香甜酒
泡沫鮮奶油
焦糖醬

## 皇家火焰咖啡
![皇家火焰咖啡](https://hackmd.io/_uploads/ByeI4Fbc3.jpg)
白蘭地+方(砂)糖+皇家火焰匙

## 墨西哥冰咖啡
![墨西哥冰咖啡](https://hackmd.io/_uploads/rJeINtZ53.jpg)
- 冰：
	-果糖(砂糖拌炒後融煮糖水)
卡嚕哇咖啡酒
發泡鮮奶油
三粒咖啡豆

## 義式維也納
![義式維也納](https://hackmd.io/_uploads/BJl84KZ93.jpg)
- 冰：冰鮮奶
	-果糖(砂糖拌炒後融煮糖水)
白巧克力酒
夏威夷豆果露
三粒咖啡豆

## 義式戴吉利
![義式戴吉利](https://hackmd.io/_uploads/HkgxINKb92.jpg)
- 冰：冰鮮奶
	-果糖(砂糖拌炒後融煮糖水)
白色蘭姆酒
三粒咖啡豆




















