# 分層效果
- 可以利用糖水，加入下層(咖啡或牛奶)，或是冰塊、奶泡阻隔產生比重不同的分層效果。
- 冰咖啡無法溶解糖，所以用果糖或糖水。

## 康寶藍

## 拿鐵 latte
- 熱：鮮奶含奶泡
-糖包
- 冰：冰鮮奶、奶泡
-果糖(砂糖拌炒後融煮糖水)

## 焦糖瑪奇朵
- 熱：鮮奶含奶泡
-糖包
- 冰：冰鮮奶、奶泡
-果糖(砂糖拌炒後融煮糖水)
焦糖果露
焦糖醬

## 榛果拿鐵
- 熱：鮮奶含奶泡
-糖包
- 冰：冰鮮奶、奶泡
-果糖(砂糖拌炒後融煮糖水)
榛果果露

## 熱卡布奇諾 Cappuccino
- 熱：鮮奶含奶泡
-糖包
檸檬皮絲
肉桂粉

## 摩卡奇諾Mocha
- 熱：鮮奶含奶泡
-糖包
- 冰：冰鮮奶、奶泡或發泡鮮奶油
-果糖(砂糖拌炒後融煮糖水)
巧克力醬
可可粉

## 維也納
- 冰：
-果糖(砂糖拌炒後融煮糖水)
泡沫鮮奶油

## 爪哇式
泡沫鮮奶油
巧克力醬
可可粉

## 西西里冰咖啡
- 冰：
-果糖(砂糖拌炒後融煮糖水)
檸檬汁、檸檬片
汽泡水、通寧水

## 漂浮冰咖啡
- 冰：冰鮮奶、奶泡
-果糖(砂糖拌炒後融煮糖水)
焦糖果露
冰淇淋

## 焦糖咖啡冰沙
- 冰：
-果糖(砂糖拌炒後融煮糖水)
摩卡粉
焦糖果露
焦糖醬

## Affogato
義式咖啡
冰淇淋

## 檸檬片
檸檬片
糖粉
咖啡粉

## 越南冰咖啡
滴滴壺
煉乳

## 冰美式
- 冰：
-果糖(砂糖拌炒後融煮糖水)
水
奶精粉
煉乳

# 酒類：
## 貝禮詩咖啡
貝禮詩香甜酒
泡沫鮮奶油
焦糖醬

## 皇家火焰咖啡
白蘭地+方(砂)糖+皇家火焰匙

## 墨西哥冰咖啡
- 冰：
-果糖(砂糖拌炒後融煮糖水)
卡嚕哇咖啡酒
發泡鮮奶油
三粒咖啡豆

## 義式維也納
- 冰：冰鮮奶
-果糖(砂糖拌炒後融煮糖水)
白巧克力酒
夏威夷豆果露
三粒咖啡豆

## 義式戴吉利
- 冰：冰鮮奶
-果糖(砂糖拌炒後融煮糖水)
白色蘭姆酒
三粒咖啡豆