導讀結構

不同的視角

這次會聊到……

在歷史發展中……

• 機會主義式捕魚／系統式捕魚

• 魚成為商品

• 魚及漁業成為文明必須的食物來源

文明社會底下的漁業

• 交互作用：信仰、軍事行動、遠征遠航

• 技術／科技促成漁業革命

  • 醃漬技術
  • 航海技術
  • 工業革命：蒸汽機、燃料

漁業現場的勞動圖像

• 漁夫、漁工、工人、魚販，以及其他生活在漁業現場的人們。
  「無論是岸上或是海上，生活的確是一場生存的掙扎」（《討海人》，〈丁挽〉）

• 在這些身分之外，他們首先是「人」，會在家庭、親友、及其他人際互動之中。
  〈靜寂工人〉 〈女人魚攤〉 〈身為魚販〉

他們將捲入截然不同於 gâu 的生命世界

• 轉瞬而過的時代

  • 基隆港：「海洋廣場」觀景平台
  • 七星潭：觀光漁業區、翻車魚季

• 時代變化影響了他們的生活，轉機也伴隨危機。

鑲嵌在時代中的生活

餐桌上的曼波魚

• 有價的龍腸，無價的魚肉；

• 取個吉利的名字：翻車魚 vs. 曼波魚

• 花蓮縣用來推廣「海鮮文化」

海鮮文化中的「龍腸」

振興觀光的「翻車魚」

促銷特色漁產

就差一個好名字？

成為「曼波魚的故鄉」

曼波魚季

大環境與倡議行動

• 推廣曼波魚季的背景：屏東黑鮪魚季刺激各縣市政府尋找觀光漁業的發展方式；

• 花蓮縣的發展策略：推廣有機、無毒農特產品，曼波魚作為其中之一；

• 2003年首次推出曼波魚季，引起各界迴響（正面和負面）

• 「魚季」退潮：環保團體、專家學者倡議，公部門觀光活動效益不足

曼波魚季轉變

• 從官方到民間，官方在2006年停辦曼波魚季

• 民間仍持續以曼波魚作為在地特色海鮮；

• 「曼波」的意象成為縣府往後行銷的關鍵詞。

小結