# 酪梨攜手馬鈴薯的美味吃法？

進入天氣逐漸轉涼的食慾之秋，
這次小編邀請到的是沙拉裡的常客酪梨，
另外也會使用到之前分享的豆漿美乃滋喔！
原來酪梨也可以這樣吃？是不是很好奇呢？
材料與作法老樣子簡單快速，
那麼我們話不多說開始製作吧！

#### 材料
##### 馬鈴薯 2顆（約300g）
##### 酪梨 半顆
##### 糖 1小匙
##### 鹽、胡椒 少許
##### 檸檬汁 1/2大匙
##### 豆漿美乃滋 1大匙

#### 作法
##### 1.馬鈴薯去皮，切成約2公分大小塊狀
##### 2.切好的馬鈴薯以滾水煮至鬆軟
##### 3.煮軟的馬鈴薯盛裝碗中，趁熱加入鹽、胡椒和糖調味
##### 4.接著將酪梨去皮同樣切成約2公分大小塊狀
##### 3.把切好的酪梨、豆漿美乃滋、檸檬汁與冷卻的步驟3拌勻就完成啦！

由於小編本身是個不會單吃酪梨的人所以分享了這次的食譜，
原來酪梨除了和生菜一起吃外，搭配馬鈴薯也非常美味！
大家也可以試著加一些芥末籽、茴香讓層次更豐富，
那麼我們下篇文章見囉！