--- title: "來碗壽喜飯" tags: hackpad --- # 來碗壽喜飯 > [點此觀看原始內容](https://openlabtaipei.hackpad.tw/BR41SYOEcWb) 來碗壽喜飯 材料 : ˙1.白飯 2.洋蔥, 豬或牛肉(切薄片), 雞蛋 3.醬油, 沙拉油 鹽 步驟: 1.洋蔥橫切細條, 鍋子放點油, 慢慢炒, 變軟出香味時加入小匙鹽續炒 2.待洋蔥有點出水時, 加入一碗醬油(斟酌鹹度分次加), 再加水醃過洋蔥,  蓋蓋子續煮. 3.滾起來後, 把肉片舗到洋蔥上, 肉熟後, 打蛋淋到上頭觀火蓋蓋子, 滾起後即可食用!! 我也很會煮這個東西...電子都不會,只會煮東西