Exploration données ma-cantine

data_canteen

Nom	Type	Description	Exemple	Propriétés
id (Identifiant)	nombre entier	Identifiant Unique de la Cantine	71331
creation_date (Date de création)	chaîne de caractères	Date de création de la cantine au format ISO 8601	2018-01-01
modification_date (Modification Date)	date et heure
name (Nom)	chaîne de caractères	Nom la Cantine	Restaurant Scolaire de Marigny-le-Lozon
city (Ville)	chaîne de caractères	Ville dans laquelle se trouve la cantine	Marigny-Le-Lozon
postal_code (Code postal)	chaîne de caractères	Code postal de la ville dans laquelle se trouve la cantine	50570
daily_meal_count (Nombre de repas par jour)	nombre entier	Nombre de repas servis, en moyenne, par jour dans la cantine	100
management_type (Type de Management)	chaîne de caractères	Gestionnaire de la cantine. La cantine peut-être gérée directement ou de manière concédée. Si la valeur est 'concédée', la délégation peut être totale ou partielle	conceded
logo (Logo)	chaîne de caractères	Logo de la cantine	https://www.mangerlocal.fr/static/img/logo.png
siret (Siret)	chaîne de caractères	Identifiant du Système d'Identification du Répertoire des Etablissements (SIRET) qui identifie la cantine	20005822000092
department (Code Département)	chaîne de caractères	Code Insee du département dans lequel se trouve la cantine	29
Deletion Date	chaînes de caractères
city_insee_code (Code Insee ville)	chaîne de caractères	Code Insee de la ville dans laquelle se trouve la cantine	50292
Publication Status	chaîne de caractères	[Deprecated]
central_producer_siret (SIRET de la cantine centrale)	chaîne de caractères	Identifiant du Système d'Identification du Répertoire des Etablissements (SIRET) qui identifie la cantine ayant produit les repas
production_type (Type de Production)	chaîne de caractères	Lieu de production et de service des repas. Il existe 4 types différents : central (cuisine centrale sans lieu de consommation), central_serving (cuisine centrale qui accueille aussi des convives sur place), site (cantine qui produit les repas sur place), site_cooked_elsewhere (cantine qui sert des repas preparés par une cuisine centrale, appelé également satellite). Dans ce dernier cas, le champ central_producer_siret renseigne l'identifiant SIRET de la cuisine préparant les repas. Dans le cas d'une cantine qui cuisine pour d'autres cantines, le champ satellite_canteens_count renseigne le nombre de cantines satellites.	central
Diversification Comments	chaînes de caractères
Information Comments	chaînes de caractères
Plastics Comments	chaînes de caractères
Publication Comments	chaînes de caractères
Quality Comments	chaînes de caractères
Waste Comments	chaînes de caractères
region (Code Région)	chaîne de caractères	Code Insee de la région dans lequel se trouve la cantine	53
economic_model (Modèle Economique)	chaîne de caractères	Modèle économique de la cantine. Il existe 2 types différents : public (cantine publique), private (cantine privée).	public
Reservation Ex Pe Participant	chaînes de caractères
Satellite Canteens Count	nombre entier
Vegetarian Ex Pe Participant	chaînes de caractères
line_ministry (Ministère de tutelle)	chaîne de caractères	Ministère de tutelle de la cantine, s'il y en a un	Ministère de l'Education Nationale
Import Source	chaîne de caractères
Creation Mtm Campaign	chaînes de caractères
Creation Mtm Medium	chaînes de caractères
Creation Mtm Source	chaînes de caractères
Email No Diagnostic First Reminder	date et heure
Geo Location Bot Attempts	nombre entier
yearly_meal_count (Nombre de repas par an)	nombre entier	Nombre de repas servis, en moyenne, par an dans la cantine	20000
Claimed By ID	chaînes de caractères
Has Been Claimed	booléen

data_canteen_managers

Table d'association

Nom	Type	Description	Exemple	Propriétés
id (Id)	nombre entier	Identifiant unique	3348
canteen_id (Canteen ID)	nombre entier	Identifiant unique référençant une cantine	156
User ID	nombre entier	Identifiant unique référençant un utilisateur.	7855

data_canteen_sectors

Table d'association

Nom	Type	Description	Exemple	Propriétés
id (Id)	nombre entier	Identifiant unique	641
canteen_id (Canteen ID)	nombre entier	Identifiant unique référençant une cantine	156
sector_id (Sector ID)	nombre entier	Identifiant unique référençant un secteur. Permet de caractérise

data_partner

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Nom	Type	Description	Exemple	Propriétés
ID	nombre entier		1
Creation Date	date et heure
Modification Date	date et heure
Name	chaîne de caractères		AGORES
Short Description	chaîne de caractères
Long Description	chaîne de caractères
Image	chaîne de caractères		logo.png
Departments	chaîne de caractères		{}
National	booléen		true
Economic Model	chaîne de caractères
Website	chaîne de caractères
Categories	chaîne de caractères		{appro,training}
Gratuity Option	chaîne de caractères
Published	booléen		false
Contact Email	chaînes de caractères
Contact Message	chaînes de caractères
Contact Name	chaînes de caractères
Contact Phone Number	chaînes de caractères

data_purchases

Nom	Type	Description	Exemple	Propriétés
id (ID)	nombre entier		13995
creation_date (Creation Date)	date et heure
modifcation_date (Modification Date)	date et heure
date (Date)	date		2022-04-06
provider (Provider)	chaîne de caractères		SYSCO
category (Category)	chaîne de caractères		null
characteristics (Characteristics)	chaîne de caractères		{}
proce_ht (Price Hors Taxes)	nombre réel
invoice_file (Invoice File)	chaîne de caractères
canteen_id (Canteen ID)	nombre entier
description (Description)	chaîne de caractères		FONDS DE TARTES BRISEES
local_definition (Local Definition)	chaînes de caractères
import_source (Import Source)	chaînes de caractères
family (Family)	chaîne de caractères		AUTRES
deletion_date (Deletion Date)	chaînes de caractères

data_teledeclaration

Nom	Type	Description	Exemple	Propriétés
ID	nombre entier		7055
Creation Date	date et heure
Modification Date	date et heure
Year	nombre entier		2022
Status	chaîne de caractères		SUBMITTED
Applicant ID	nombre entier
Canteen ID	nombre entier
Canteen Siret	nombre entier
Declared Data	objet
Diagnostic ID	nombre entier
Tele Declaration Mode	chaîne de caractères
Declared Data → Applicant → Email	chaîne de caractères
Declared Data → Applicant → Name	chaîne de caractères
Declared Data → Canteen → Central Producer Siret	nombre entier
Declared Data → Canteen → City Insee Code	nombre entier
Declared Data → Canteen → Daily Meal Count	nombre entier
Declared Data → Canteen → Economic Model	chaîne de caractères
Declared Data → Canteen → Management Type	chaîne de caractères
Declared Data → Canteen → Name	chaîne de caractères
Declared Data → Canteen → Production Type	chaîne de caractères
Declared Data → Central Kitchen Siret	nombre entier
Declared Data → Satellite Canteens Count	nombre entier
Declared Data → Teledeclaration → Communicates On Food Plan	booléen
Declared Data → Teledeclaration → Communication Frequency	chaîne de caractères
Declared Data → Teledeclaration → Communication Support URL	chaînes de caractères
Declared Data → Teledeclaration → Cooking Plastic Substituted	booléen
Declared Data → Teledeclaration → Creation Date	date et heure
Declared Data → Teledeclaration → Diagnostic Type	chaîne de caractères
Declared Data → Teledeclaration → Donation Food Type	chaîne de caractères
Declared Data → Teledeclaration → Donation Quantity	nombre réel
Declared Data → Teledeclaration → Has Donation Agreement	booléen
Declared Data → Teledeclaration → Has Waste Diagnostic	booléen
Declared Data → Teledeclaration → Has Waste Measures	booléen
Declared Data → Teledeclaration → Plastic Tableware Substituted	booléen
Declared Data → Teledeclaration → Served Leftovers	chaînes de caractères
Declared Data → Teledeclaration → Serving Plastic Substituted	booléen
Declared Data → Teledeclaration → Side Leftovers	chaînes de caractères
Declared Data → Teledeclaration → Unserved Leftovers	chaînes de caractères
Declared Data → Teledeclaration → Value Autres Aocaop Igp Stg	nombre réel
Declared Data → Teledeclaration → Value Autres Bio	nombre réel
Declared Data → Teledeclaration → Value Autres Commerce Equitable	nombre réel
Declared Data → Teledeclaration → Value Autres Externalites	nombre réel
Declared Data → Teledeclaration → Value Autres Local	nombre réel
Declared Data → Teledeclaration → Value Autres Non Egalim	nombre réel
Declared Data → Teledeclaration → Value Boissons Bio	nombre réel
Declared Data → Teledeclaration → Value Boissons Commerce Equitable	nombre réel
Declared Data → Teledeclaration → Value Boissons Externalites	nombre réel
Declared Data → Teledeclaration → Value Boissons Fermier	nombre réel
Declared Data → Teledeclaration → Value Boissons Hve	nombre réel
Declared Data → Teledeclaration → Value Boissons Peche Durable	nombre réel
Declared Data → Teledeclaration → Value Boissons Rup	nombre réel
Declared Data → Teledeclaration → Value Boissons Short Distribution	nombre réel
Declared Data → Teledeclaration → Value Boulangerie Aocaop Igp Stg	nombre réel
Declared Data → Teledeclaration → Value Boulangerie Externalites	nombre réel
Declared Data → Teledeclaration → Value Boulangerie Fermier	nombre réel
Declared Data → Teledeclaration → Value Boulangerie France	nombre réel
Declared Data → Teledeclaration → Value Boulangerie Label Rouge	nombre réel
Declared Data → Teledeclaration → Value Boulangerie Local	nombre réel
Declared Data → Teledeclaration → Value Charcuterie Bio	nombre réel
Declared Data → Teledeclaration → Value Charcuterie Externalites	nombre réel
Declared Data → Teledeclaration → Value Charcuterie Fermier	nombre réel
Declared Data → Teledeclaration → Value Charcuterie Hve	nombre réel
Declared Data → Teledeclaration → Value Charcuterie Label Rouge	nombre réel
Declared Data → Teledeclaration → Value Charcuterie Local	nombre réel
Declared Data → Teledeclaration → Value Charcuterie Peche Durable	nombre réel
Declared Data → Teledeclaration → Value Charcuterie Short Distribution	nombre réel
Declared Data → Teledeclaration → Value Externality Performance Ht	nombre réel
Declared Data → Teledeclaration → Value Fish Ht	nombre réel
Declared Data → Teledeclaration → Value Fruits Et Legumes Aocaop Igp Stg	nombre réel
Declared Data → Teledeclaration → Value Fruits Et Legumes Bio	nombre réel
Declared Data → Teledeclaration → Value Fruits Et Legumes Commerce Equitable	nombre réel
Declared Data → Teledeclaration → Value Fruits Et Legumes France	nombre réel
Declared Data → Teledeclaration → Value Fruits Et Legumes Hve	nombre réel
Declared Data → Teledeclaration → Value Fruits Et Legumes Label Rouge	nombre réel
Declared Data → Teledeclaration → Value Fruits Et Legumes Local	nombre réel
Declared Data → Teledeclaration → Value Fruits Et Legumes Peche Durable	nombre réel
Declared Data → Teledeclaration → Value Fruits Et Legumes Performance	nombre réel
Declared Data → Teledeclaration → Value Fruits Et Legumes Rup	nombre réel
Declared Data → Teledeclaration → Value Fruits Et Legumes Short Distribution	nombre réel
Declared Data → Teledeclaration → Value Meat Poultry Ht	nombre réel
Declared Data → Teledeclaration → Value Produits De La Mer Bio	nombre réel
Declared Data → Teledeclaration → Value Produits De La Mer Commerce Equitable	nombre réel
Declared Data → Teledeclaration → Value Produits De La Mer France	nombre réel
Declared Data → Teledeclaration → Value Produits De La Mer Hve	nombre réel
Declared Data → Teledeclaration → Value Produits De La Mer Label Rouge	nombre réel
Declared Data → Teledeclaration → Value Produits De La Mer Local	nombre réel
Declared Data → Teledeclaration → Value Produits De La Mer Performance	nombre réel
Declared Data → Teledeclaration → Value Produits De La Mer Rup	nombre réel
Declared Data → Teledeclaration → Value Produits De La Mer Short Distribution	nombre réel
Declared Data → Teledeclaration → Value Produits Laitiers Aocaop Igp Stg	nombre réel
Declared Data → Teledeclaration → Value Produits Laitiers Commerce Equitable	nombre réel
Declared Data → Teledeclaration → Value Produits Laitiers Externalites	nombre réel
Declared Data → Teledeclaration → Value Produits Laitiers Label Rouge	nombre réel
Declared Data → Teledeclaration → Value Produits Laitiers Short Distribution	nombre réel
Declared Data → Teledeclaration → Value Sustainable Ht	nombre réel
Declared Data → Teledeclaration → Value Viandes Volailles Aocaop Igp Stg	nombre réel
Declared Data → Teledeclaration → Value Viandes Volailles Bio	nombre réel
Declared Data → Teledeclaration → Value Viandes Volailles Commerce Equitable	nombre réel
Declared Data → Teledeclaration → Value Viandes Volailles Externalites	nombre réel
Declared Data → Teledeclaration → Value Viandes Volailles Fermier	nombre réel
Declared Data → Teledeclaration → Value Viandes Volailles Hve	nombre réel
Declared Data → Teledeclaration → Value Viandes Volailles Label Rouge	nombre réel
Declared Data → Teledeclaration → Value Viandes Volailles Non Egalim	nombre réel
Declared Data → Teledeclaration → Value Viandes Volailles Rup	nombre réel
Declared Data → Teledeclaration → Value Viandes Volailles Short Distribution	nombre réel
Declared Data → Teledeclaration → Vegetarian Menu Type	chaîne de caractères
Declared Data → Teledeclaration → Vegetarian Weekly Recurrence	chaîne de caractères
Declared Data → Teledeclaration → Waste Actions	liste
Declared Data → Teledeclaration → Year	nombre entier
Declared Data → Version	nombre entier
Declared Data → Year	nombre entier