**フードサービス 市場分析**
フードサービスが登場または普及する前は、家庭料理やレストランのその他の食事が高すぎました。かつては街角で食べ物が売られていましたが、それらは必ずしも基準に達していないか、購入者の好みの味と比較すると少し辛いかもしれません。都市化が進むにつれ、人々は通勤を含む長時間労働を必要とする仕事を求めています。クイックサービスや宅配サービスの出現により、人々は自宅で食べ物を配達してもらい、食事を作るストレスから解放されることに恵まれています。


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**フードサービス市場セグメンテーション**
当社は、フードサービス市場に関連するさまざまなセグメントにおける需要と機会を説明する調査を実施しました。当社は、タイプ、サービスごとに市場を分割しました。世界のフードサービス市場は、タイプに基づいて、フルサービスレストラン、クイックサービスレストラン、その他に分類されています。 フルサービスのレストランは、2036 年までに世界シェアの 45% となり、市場で最高のシェアを獲得すると予測されています。

**フードサービス市場の動向分析と将来予測：地域概要**
アジア太平洋地域のフードサービス市場は、消費者の嗜好がより健康的、より便利、または倫理的に調達された食品へと移行しているという事実により成長しています。これらのオプションは、[**フードサービス市場**](https://www.sdki.jp/reports/foodservice-market/82808)で繁栄する施設の種類に影響を与える可能性があります。当社の分析によると、2021 年の中国の健康食品産業の収益は 276 億ドルで、今後も成長が見込まれます。

北米のフードサービス市場は、この地域の多忙で多忙なライフスタイルにより成長しています。職場文化は厳しく、会社に早く退社し、遅くまで帰宅することが求められます。そのため、家で食事を作る時間はほとんどありません。当社の分析によると、2024 年 3 月時点で米国では約 161.36百 万人が雇用されており、今後さらに増加する可能性があります。

**原資料:** SDKI Inc 公式サイト