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# System prepended metadata

title: Confiture de Potiron
tags: [' Sucré', Confiture]

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title: Confiture de Potiron
tags: Confiture, Sucré
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# Ingrédients
- [ ] Chair de potiron (1kg)
- [ ] Orange (1)
- [ ] Citron (1)
- [ ] Sucre (750g)

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# Recette 
* Couper la chair de potiron en cubes de 3cm (essayer 1cm) et les placer dans une marmite.
* Presser l'orange et le citron et ajouter les jus à la marmite avec le sucre.
* Couvrer et laisser reposer une nuit.
* Faire cuire à feu doux en remuant régulièrement jusqu'à épaississement.
* Répartir dans des pots stérilisés, refermer et retorner.
* Laisser refroidir.

> [name=Vivi]  Un peu liquide, les morceaux de potiron 3cm restent un peu gros.

![](https://i.imgur.com/us1n3iJ.jpg)
