--- tags: Kochrezepte --- # Käsesalat mit Radieschen Schwierigkeitsgrad: einfach Zubereitungszeit: 10 Minuten ## Zutaten (1 Portion) 50 g Käse - z. B. Gouda 3 Radieschen 3 EL Schnittlauchröllchen 2 TL Öl 1 TL Essig Salz, Pfeffer und 1 Prise Zucker zum Abschmecken ## Zubereitung 1. Käse und Radieschen grob raspeln 2. Alle Zutaten miteinander mischen 3. Mindestens 10 Minuten ziehen lassen ## Hinweise - Dazu passt hervorragend frisches Roggenmischbrot mit Butter. - Man kann leicht variieren: andere Käsesorten, Lauchzwiebeln statt Schnittlauch ... mit Kräutern und Gewürzen experimentieren ...