# 「法國人之所以為法國人，是因為我們無時無刻都講究享樂的態度，」她一面挑選搭配的餐具一面說：「但我們享受的，不見得是鵝肝或黑松露這種高檔美饌，就算只是區區一塊平凡的鹹派，也會專心致志去享受它帶來的滿足感，來回細細品味。」——《在異國餐桌上旅行》