之前常有人問我要怎麼辨別食品標示，其實不用去背成分，幾個簡單的三大原則，看到標示有以下的東西，都少碰為妙：●「確定看不懂」的那些化學式。●看得懂，但是看似為了「提升色香味」或「增加口感」而添加（並非為了「營養」的目的）。●擺明寫了許多致胖的「糖」跟「油」和「人工」的關鍵字。●遠離所有...——《增肌減脂：4 2R代謝飲食法》

# 之前常有人問我要怎麼辨別食品標示，其實不用去背成分，幾個簡單的三大原則，看到標示有以下的東西，都少碰為妙：●「確定看不懂」的那些化學式。●看得懂，但是看似為了「提升色香味」或「增加口感」而添加（並非為了「營養」的目的）。●擺明寫了許多致胖的「糖」跟「油」和「人工」的關鍵字。●遠離所有...——《增肌減脂：4 2R代謝飲食法》