# 飲食中鹽分太少並沒有危害。謹慎的做法是持續降低鹽的攝取量，直到達到你舒適的最低量。如果你慢慢地減少鹽分攝取，你會很驚訝地發現，你的味蕾有多麼容易品嘗到非常細微的鹹味。——《你在渴求什麼？》