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title: 地瓜的維生素C多了近百分之二十，比每日建議攝取的維生素A分量多了三．八倍。既然地瓜富含鉀、錳和銅這類可以支撐肌肉功能的物質，應當能作為跑者的主食——《跑步的科學》

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# 地瓜的維生素C多了近百分之二十，比每日建議攝取的維生素A分量多了三．八倍。既然地瓜富含鉀、錳和銅這類可以支撐肌肉功能的物質，應當能作為跑者的主食——《跑步的科學》