# 對人類而言，「攝入能量」就是我們吃下肚子的食物，包括蛋白質、脂肪和碳水化合物的組合。然而「消耗能量」的部分同樣重要卻也常被誤解，因為人們通常認為自己消耗的大部分能量，是依據白天的活躍程度及是否有去健身房而定，但事實並非如此。——《我們為何吃太多？》