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title: 完整的臺灣料理一共十三道菜，上菜順序是一乾一湯，第七道中場休息是鹹點，最後一道甜湯或水果。——《料理臺灣》

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# 完整的臺灣料理一共十三道菜，上菜順序是一乾一湯，第七道中場休息是鹹點，最後一道甜湯或水果。——《料理臺灣》