# 接受研究調查的法國小孩都非常了解什麼是健康(不健康)的食物以及原因何在。所以雖然他們(就像世界各地的小孩子)愛吃披薩、汽水、甜食和番茄醬之類的東西,但是他們吃得節制,如同他們爸媽一樣。——《法國餐桌上的10堂食育課》