# Companion（同伴）的字面意義就是一起（com）分享麵包（pan）的人，因此非常適合用剛烤好的麵包，象徵人類如何把感官享受、創意、知識和人際交往合而為一。製作和分享這麼簡單的麵包，也最能展現人類靈肉一體的生活方式。——《吃的美德》