# 不管骨子裡、精神上，他們就是為了自己歌舞，不是為了外在的觀眾呀錢呀溫飽呀藝術價值呀之類的，既然沒有期望，所以也不會失望，更沒有懷才不遇、有志難伸這種浪漫主義的藝術家脾氣。——《眾神的餐桌：跟著食物說書人，深入異國飲食日常，追探人類的文化記憶》