# 在飲用咖啡的歷史中，最有趣的一項事實是，所有引進咖啡的地區都會招來革命。由於它的作用一直都是讓人們思考，咖啡堪稱是世界上最激進的飲料。而當人們開始思考，他們對暴君還有自由思想及行為的反對者來說就是危險分子——《關於咖啡的一切‧800年祕史與技法》