# 大部分罐頭食品已被塑化劑雙酚A(BPA)汙染,這會導致基因突變。尤其番茄罐頭最為嚴重,因為番茄浸泡在酸性液體中,鋁罐容器內層塗面上的BPA會滲入番茄原料中。——《別讓錯誤的營養觀害了你2》