救荒本草數據庫

--- disqus: faminefoods --- **[ENGLISH Ver.](https://hackmd.io/@faminefoods/introduction_en )** 歡迎使用:herb:救荒本草數據庫:herb: 本庫是周定王朱橚所編《救荒本草》全文數據庫，運用[DocuSky](https://docusky.org.tw/DocuSky/home/)平台建置，文本標記使用[MARKUS](https://dh.chinese-empires.eu/markus/)平台，包括已校訂及標記的植物414條，配有明嘉靖四年插圖及植物照片。你可以在這裡使用分類瀏覽、檢索、統計、資料匯出等功能。 [＞＞進入數據庫＜＜](https://docusky.org.tw/DocuSky/webApi/webpage-open-3in1.php?db=%E6%95%91%E8%8D%92%E6%9C%AC%E8%8D%89&corpus=%E6%95%91%E8%8D%92%E6%9C%AC%E8%8D%89&queryBase=.all&spType=postClassification&docMeta=true&quot) ======================= :::warning :warning: 推薦使用Chrome或Firefox訪問數據庫。 ::: [TOC] ## 查看條目點擊右上角 DocMeta 可以查看12種詮釋資料 ![](https://i.imgur.com/tYkNlfL.png) | 詮釋資料 | 說明 | 詮釋資料 | 說明 | | -------- | ---------------------- | -------- | ------------ | |ORDER|目錄中的順序編號|ENTRY|條目名（校對後）| |VOLUME|條目所處卷數|SPECIES_CH|中文學名| |DRUG|藥用植物名|CATEGORY|本草五部分類| |EDIBLE_PART|可食部分分類|RECORD|是否本草原有| |FAMILY|科|GENUS|屬| |SPECIES_EN|拉丁學名|CREDIT|照片著作權信息 :information_source: 點擊圖片可放大。 :information_source: 點擊詮釋資料URL可調至相關外部資料。 :information_source: 點擊右上角 Comment 可調出右側注釋欄，查看植物鑒定注釋。 :::warning :warning: 可拖拽正文與注釋欄的大小以調整視圖 ![](https://i.imgur.com/lYg0AkX.png) ::: ## 瀏覽與查詢 ### 基本功能 ![](https://i.imgur.com/u1b5zsi.png) 關鍵詞查詢邏輯符 `.all` 所有條目 `or` 或者 <kbd>Space</kbd> (空格) 並且 <kbd>-</kbd> (減號) 排除 縮小範圍 或按 <kbd>Enter</kbd> 以關鍵詞縮小查詢範圍 重新查詢 以關鍵詞重新查詢 reset 重置查詢 undo 返回上一次查詢 **Query：** 查詢關鍵詞 **Matches：** 查詢結果數目 ![](https://i.imgur.com/07Ne9Ti.png) 只顯示標題，隱藏條目內容，![](https://i.imgur.com/MRa6JzE.png) 顯示標題和條目內容 下一篇 滾動至下一個條目，<kbd>Shift</kbd>+上一篇 滾動回上一個條目 下個詞 滾動至下一個詞，<kbd>Shift</kbd>+上個詞 滾動回上一個詞 :::danger :no_entry: 查詢欄不支持簡繁轉換。除原文使用之簡體字和異體字，請以繁體字檢索。 ::: :information_source: 點擊右上角Metadata可調出左側**後分類欄** <div style="width:360px;height:28px;background-color:teal;text-align:center;color:white;line-height:25px">postClassification </div> :information_source: 點擊右上角Tag可調出左側**標記欄** <div style="width:360px;height:28px;background-color:chocolate;text-align:center;color:white;line-height:25px">tagAnalysis </div> :information_source: 點擊右上角Search可**關閉**所有左側欄位 ![](https://i.imgur.com/mQYDbeY.png) 勾選查詢條件 ↴  滾動至此查詢條件的下一個條目 tf &ensp;顯示標記出現的總次數，例如：“70 75”，70為含有此標記的條目數，75為標記詞彙出現總次數 清除 清除勾選 反向 反向全選 過濾 套用勾選條件進行過濾（縮小查詢範圍） 新查詢 套用勾選條件進行新查詢 ![](https://i.imgur.com/4FUJzWa.png) 以字母 / 筆劃升序排列條件 ![](https://i.imgur.com/p6E5EoJ.png) 以頻率降序排列條件 ![](https://i.imgur.com/tFHgg1s.png) 使用Pie Chart視覺化 ![](https://i.imgur.com/FOiNd3w.png) 使用Tag Cloud視覺化 → TableView 瀏覽表格 → ChartView 瀏覽視覺化圖形 :::success :bulb: 使用視覺化的 → TableView 可以查看當前查詢條件的統計詳情。 ::: :::warning :warning: 點擊一種關查詢條件之後，再點擊另一種查詢條件，會縮小結果範圍。請使用reset重置。 :warning: 正文每頁最多顯示**20**個條目，滾動功能也只能在同頁20條內進行。如需翻頁，請滾動至頁面頂端或底端 ![](https://i.imgur.com/nPy30xF.png) ::: ### 編號瀏覽點擊右上角Metadata調出左側後分類欄，使用 ![](https://i.imgur.com/PvUNelG.png) 可瀏覽植物編號目錄。查看特定條目，可以使用 ![](https://i.imgur.com/u1b5zsi.png) 進行編號檢索，請參考[**＞＞救荒本草目錄＜＜**](https://hackmd.io/@faminefoods/contents) :::success :bulb: 條目編號可以擴展植物名檢索結果。例如：檢索“414”，則會出現所有提及第414條山藥的條目，無論行文中以“山藥”還是“薯蕷”的異名提及。 ::: :::warning :warning: 條目編號須以**三位數字**檢索。例如：第1條為“001”，第11條為“011”。 ::: ### 分卷瀏覽點擊右上角Metadata調出左側後分類欄，使用 ![](https://i.imgur.com/fiIFOUr.png) 點選所需分卷。或使用 ![](https://i.imgur.com/u1b5zsi.png) 複製以下查詢代碼查看所需分卷 | 查詢代碼 | 條目數 | |-|-| | `卷上之前` | 122 | | `卷上之後` | 123 | | `卷下之前` | 84 | | `卷下之後` | 85 | ### 分類瀏覽全書收錄414條植物，依照本草“草木谷果菜”五部分類，再以可食用部位分類，又分為“本草原有”及“新增”條目。點擊右上角Metadata調出左側後分類欄，使用 ![](https://i.imgur.com/Hu6dKaE.png) 點選所需分類。或使用 ![](https://i.imgur.com/u1b5zsi.png) 複製以下查詢代碼查看特定分類 | 查詢代碼 | 條目數 | 查詢代碼 | 條目數 | |-|-|-|-| | `.all` | 414 | `草部` | 245 | | `本草原有` | 138 | `木部` | 80 | | `新增` | 276 | `米穀部` | 20 | | | | `果部` | 23 | | | | `菜部` | 46 | | 查詢代碼 | 條目數 | 查詢代碼 | 條目數 | |-|-|-|-| | `葉可食` | 237 | `花可食` | 5 | | `實可食` | 61 | `花葉皆可食` | 5 | | `葉實皆可食` | 43 | `花葉及實皆可食` | 2 | | `根可食` | 28 | `葉皮及實皆可食` | 2 | | `根葉皆可食` | 16 | `莖可食` | 3 | | `根及實皆可食` | 5 | `笋可食` | 1 | | `根笋皆可食` | 3 | `笋及實皆可食` | 1 | | `根及花皆可食` | 2 | | | :::success :bulb: 復合查詢代碼可以查看特定分類，例如：輸入“`笋可食 or 根笋皆可食 or 笋及實皆可食`”，可查看所有可食部位包括“笋”的條目。 ::: :::warning :warning: 可食部位**分類**與可食部位**標記**查詢的結果不盡相同。若需查看詳細的可食部位，請使用<a href="#標記瀏覽" title="標記瀏覽" smoothhashscroll="">標記瀏覽</a>。 ::: ### 科屬瀏覽點擊右上角Metadata調出左側後分類欄，使用 ![](https://i.imgur.com/dG5EP7R.png) 可瀏覽植物科屬目錄。可以使用 ![](https://i.imgur.com/u1b5zsi.png) 進行科屬（拉丁學名）檢索。 :::success :bulb: 復合查詢代碼可以查看特定結果，例如：輸入“`草部 Apiaceae -Foeniculum`”，可查看所有草部傘形科（Apiaceae）除去茴香屬（Foeniculum）的條目。 ::: ### 標記瀏覽點擊右上角Tag調出左側標記欄，瀏覽以下標記 ![](https://i.imgur.com/7RZpv62.png) 本草已載植物名，或在本書中已提及之植物名 ![](https://i.imgur.com/110Jyhv.png) 本草記載的正式藥名 ![](https://i.imgur.com/boxPh36.png) 新記載之植物名 ![](https://i.imgur.com/qcy40Ee.png) 本草已載原產地 ![](https://i.imgur.com/EXtCshA.png) 本草已載產地 ![](https://i.imgur.com/cCJDsN4.png) 新記載之產地 ![](https://i.imgur.com/HC9NlXD.png) 植物分佈 ![](https://i.imgur.com/SEWJI90.png) 生長環境 ![](https://i.imgur.com/AMi0xXh.png) 栽培信息 ![](https://i.imgur.com/BGpzagG.png) 五味 ![](https://i.imgur.com/NnaHwuJ.png) 四氣 ![](https://i.imgur.com/VeJXhIi.png) 毒性 ![](https://i.imgur.com/WR8VUL3.png) 起反應藥物 ![](https://i.imgur.com/Z8ot6VU.png) 可食部位 ![](https://i.imgur.com/T6VWCBJ.png) 食物處理和烹調信息 ![](https://i.imgur.com/S5ErXe3.png) 人名 ![](https://i.imgur.com/AZEwfqm.png) 書名 ![](https://i.imgur.com/7ZPxxKz.png) 食用以外之用途 ### 進階查詢及快速查看可以復合使用查詢條件並快速瀏覽結果。例如：查詢所有傘形科（Apiaceae）並且**包括**生長環境“田野”的條目。在查詢欄內輸入“Apiaceae”查詢，顯示結果： >**Query：** Apiaceae .all **Matches：** 14 ![](https://i.imgur.com/07Ne9Ti.png) 在左側標記欄中選擇 ![](https://i.imgur.com/SEWJI90.png) 田野                                                4 ↴ 點擊數字“4”可以快速查看查詢結果的後分類信息 ![](https://i.imgur.com/fRpOvU8.png) :::success :bulb: 通過快速查看窗口的BC欄可得知最多**100**個條目，通過查詢結果的左側後分類欄（BC）可得所有條目，而無需翻頁。 ::: 亦可以使用邏輯符精確篩選結果。例如：查詢所有傘形科（Apiaceae）並且**不包括**生長環境“田野”的條目。在查詢欄內輸入：Apiaceae -Udef_Ecology/-:田野 >**Query：** Apiaceae -Udef_Ecology/-:田野 **Matches：** 10 ![](https://i.imgur.com/07Ne9Ti.png) 查詢所有傘形科（Apiaceae）並且生長環境**不只有**“田野”或**未包含**生長環境標記的條目。在查詢欄內輸入“Apiaceae”，檢索後在標記欄內反向 田野（選擇“田野”以外所有標記），點擊 過濾 >**Query**: Apiaceae Udef_Ecology/-:山野|川谷|山谷|川澤|荒野|水...... **Matches**: 12 ![](https://i.imgur.com/07Ne9Ti.png) 查詢所有**未包含**生長環境標記的條目。*（如有更簡便的方法，請告知）* 在標記欄中 ![](https://i.imgur.com/SEWJI90.png) 全選所有條件，點擊 過濾 得到結果 >**Query:** .all Udef_Ecology/-:下濕地|下濕陂澤|久廢處|土山|山中|山...... **Matches:** 383 ![](https://i.imgur.com/07Ne9Ti.png) 查看頁面源文件，複製“Udef_Ecology/-:”下所有值 ```javascript Udef_Ecology/-:下濕地|下濕陂澤|久廢處|土山|山中|山谷|山坡|山崗|山野|山澗|山衝|川谷|川澤|水中|水田|水泊|水泊邊|水傍|水澤|水邊|丘陵|平原|平野|平澤|田庄窠（音科）上|田野|田園|石間|石磧上|江湖|池澤|沙堈|沙崗|坡野|坡塘|岸際|林下|肥土石間|城壘|郊野|海濱|荒野|高岸|高阜|高崗|崖坡|崗野|崗嶺|淺水|堤坂|園宅間|園圃|園籬邊|道傍|漸洳處|種蒔|澤中|澤田|澤傍 ``` 然後使用“-”排除邏輯重新查詢全文 >**Query:** -Udef_Ecology/-:下濕地|下濕陂澤|久廢處|土山|山中|山谷|山坡...... **Matches:** 31 ![](https://i.imgur.com/07Ne9Ti.png) ## 附錄 ### 救荒本草目錄 :herb: [＞＞救荒本草目錄（查詢碼）＜＜](https://hackmd.io/@faminefoods/contents) ### 救荒本草序 :herb: [《救荒本草》永樂四年序文（1406）](https://hackmd.io/@faminefoods/JHBC-preface) ### 用語詞典 :construction:（建設中）:construction: ## 校釋及著作權說明 ### 文字校釋本數據庫以嘉靖四年（1525）重刻《救荒本草》為底本勘校。原書出現的異體字、簡體字、俗字、通假字盡量保留，除Unicode無法顯示之漢字。為擴展檢索，行文中的植物名均保留原文，條目名、注釋則按現用正體字改正。原書中音注均以圓括號保留，插入植物名、地名中間時，會一同標記。例如：**鹻（音减）蓬**、**宕（音蕩）昌**。 ### 物種辨識條目文字及圖繪所描述的植物，參考現今學者的研究進行科學分類法辨識，以植物形態、產地、民族植物學方法為主要依據。唯古人辨別利用植物的觀念與現代植物學並不相同，常出現難以辨識、一條指向多個物種、圖文不符等情況。難以辨識、無法確定至物種、有爭議之條目會在注釋欄 Comment 中予以說明。物種的中文及拉丁學名已採用最新植物分類學處理。點擊詮釋資料的SPECIES_CH或SPECIES_EN可至外部網站參閱植物的異名、曾用名和詳細信息。點擊DRUG可參閱植物的藥用信息。 :::danger :no_entry::skull: 正文及注釋給出的植物辨識、食用、藥用信息，僅供研究用途。請勿輕易以此為依據採摘嘗試陌生植物。 ::: ### 參考資料條目校釋、物種辨識主要資料: - 王錦繡，湯彥承：《救荒本草譯注》，上海：上海古籍出版社，2015年。 - 王家葵，張瑞賢，李敏：《救荒本草校釋與研究》，北京：中醫古籍出版社，2007年。 - 倪根金，張翠君：《救荒本草校注》，北京：中國農業出版社，2010年。外部參考網站： :link: [浸會大學中醫學院藥用植物圖像數據庫](https://library.hkbu.edu.hk/electronic/libdbs/mpd/index.html) :link: [iPlant.cn 植物智 - 中國植物＋物種信息系統](http://www.iplant.cn/) :link: [Plants of the World Online (POWO)](https://powo.science.kew.org/) 文本標記工具： - Ho, Hou Ieong Brent, and Hilde De Weerdt. MARKUS. Text Analysis and Reading Platform. 2014- http://dh.chinese-empires.eu/beta/ Funded by the European Research Council and the Digging into Data Challenge. ### 圖片著作權本數據庫採用之原刻本插圖，來自於鄭振鐸先生所藏明嘉靖四年《救荒本草》中華書局影印本（中國古代版畫叢刊，1959）。影印本出版已超過中華人民共和國著作權保護之五十年期限，經北京中華書局確認後，電子化進行公開。植物照片一部來自於[浸會大學中醫學院藥用植物圖像數據庫](https://library.hkbu.edu.hk/electronic/libdbs/mpd/index.html)，經權利持有者許可後在本數據庫使用。浸會大學中醫學院完全保留其著作權，未經學院許可請勿轉載。其他植物照片依照創用CC協議進行使用，主要來源 :link: [Wikimedia Commons](https://commons.wikimedia.org/wiki/Main_Page) :link: iNaturalist.org :link: [多識植物百科 (Archived)](https://web.archive.org/web/20201020171820/http://duocet.ibiodiversity.net/index.php?title=%E9%A6%96%E9%A1%B5) 點擊詮釋資料的CREDIT可至外部網站參閱植物照片的著作權詳細信息。未確定物種或無法得到高質量圖片的條目，暫不提供植物照片。 ### 開放利用本數據庫依照DocuSky 數位人文學術研究平台[服務與使用規範](https://hackmd.io/@DocuSky/rJqemuiFQ)進行開放利用。 [![Creative Commons License](https://i.creativecommons.org/l/by-nc-sa/4.0/88x31.png)](http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/) 本數據庫內容，以及此手冊，除特別著作權與CC協議聲明的圖像、文字之外，均按照[**姓名標示-非商業性-相同方式分享 4.0 國際 (CC BY-NC-SA 4.0)**](https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/deed.zh_TW) 協議使用。 ![](https://i.imgur.com/IhUaJle.png) 列印當前頁面查詢結果 ## 版本說明 **救荒本草數據庫** 基於 [DocuSky 數位人文學術研究平台](https://docusky.org.tw/DocuSky/home/) 建置者 黃梣 HUANG Chen (Sarah)  版本 beta （測試版） 日期 2021.12.30 引用：http://doi.airiti.com/LandingPage/NTURCDH/10.6681/NTURCDH.DB_DocuSkyJiuhuangBencao/Text DOI：http://doi.org/10.6681/NTURCDH.DB_DocuSkyJiuhuangBencao/Text **救荒本草數據庫中文版使用手冊** 作者 黃梣 HUANG Chen (Sarah)  版本  1.0     日期 2021.12.30 永久有效連結：https://hackmd.io/@faminefoods/introduction_ch :construction: **更新預告** :construction: 【數據庫】 - 添加標記權威詞 - 整合地名與植物名上級標記 - 添加人名、地名、書名參考ID 【使用手冊】 - 添加植物形態用語詞典、烹飪用語詞典 ## 外部資源 ### 災荒與糧食安全 :link: [The Famine Foods Website (PURDUE)](https://www.purdue.edu/hla/sites/famine-foods/) :link: [上杉鷹山公の知恵から生まれた食べられる草木｜かてもの (Archived)](http://web.archive.org/web/20180821002507/http://katemono.com/katemonotowa.html) :link: [Famine and Dearth database (Exeter)](https://famineanddearth.exeter.ac.uk/index.html) :link: [Irish Famine Archive (Archived)](https://web.archive.org/web/20210602001214/http://faminearchive.nuigalway.ie/) :link: [中國災荒史論壇 - 中國人民大學清史研究所](http://iqh.ruc.edu.cn/zgzhslt/index.htm) :link: [Alliance Biodiversity International CIAT](https://alliancebioversityciat.org/) ### 本草與植物學 :link: [本草經集注](https://doi.org/10.6681/NTURCDH.DB_DocuSkyBencaojing/Text) :link: [浸會大學中醫學院藥用植物圖像數據庫](https://library.hkbu.edu.hk/electronic/libdbs/mpd/index.html) :link: [iPlant.cn 植物智 - 中國植物＋物種信息系統](http://www.iplant.cn/) :link: [Flora of China - eFlora.org](http://www.efloras.org/flora_page.aspx?flora_id=2) :link: [Plants of the World Online (POWO)](https://powo.science.kew.org/) :link: iNaturalist.org :link: [多識植物百科 (Archived)](https://web.archive.org/web/20201020171820/http://duocet.ibiodiversity.net/index.php?title=%E9%A6%96%E9%A1%B5) :link: [Plants For A Future](https://pfaf.org/user/Default.aspx) :link: [The Biodiversity Heritage Library](https://www.biodiversitylibrary.org/) ### 其他資源 :link: [epocamoderna.org](https://epocamodernaorg.wordpress.com/) :link: [浸會大學史庫貢品數據管理](https://digital.lib.hkbu.edu.hk/history/tribute.php?lang=tc) :link: [東北非漢語人名數據庫（NCNHNL）](https://zh.regionalstudiesofchina.net/dataset) :link: [ChinaKnowledge.de](http://www.chinaknowledge.de/index.html) ### 數位人文 :link: [DocuSky 數位人文學術研究平台](https://docusky.org.tw/DocuSky/home/) :link: [MARKUS](http://dh.chinese-empires.eu/beta/) :link: [LoGaRT: Local Gazetteers Research Tools](https://www.mpiwg-berlin.mpg.de/research/projects/logart-local-gazetteers-research-tools) :link: [中國哲學書電子化計劃](https://ctext.org/) :link: [漢リポ Kanseki Repository](http://www.kanripo.org/) :link: [CrossAsia ITR Explorer ](https://crossasia.org/service/crossasia-lab/crossasia-itr-explorer/) ## 聯絡方式如有任何疑問及建議，請聯絡 faminefoodscommons@gmail.com 或在頁面底端留言，初次留言需註冊Disqus賬號（驗證郵箱）。亦可以訪客身份留言，訪客留言並不會立即顯示。我們會盡快回復來信或留言。 ![cherries](https://github.githubassets.com/images/icons/emoji/unicode/1f352.png)![potted_plant](https://github.githubassets.com/images/icons/emoji/unicode/1fab4.png) ![blossom](https://github.githubassets.com/images/icons/emoji/unicode/1f33c.png) ![deciduous_tree](https://github.githubassets.com/images/icons/emoji/unicode/1f333.png) ![ear_of_rice](https://github.githubassets.com/images/icons/emoji/unicode/1f33e.png) ![herb](https://github.githubassets.com/images/icons/emoji/unicode/1f33f.png)![peach](https://github.githubassets.com/images/icons/emoji/unicode/1f351.png)![shamrock](https://github.githubassets.com/images/icons/emoji/unicode/2618.png) ![chestnut](https://github.githubassets.com/images/icons/emoji/unicode/1f330.png)![leafy_green](https://github.githubassets.com/images/icons/emoji/unicode/1f96c.png)![hibiscus](https://github.githubassets.com/images/icons/emoji/unicode/1f33a.png)