La Convention Citoyenne Étudiante
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- [Présentation](/sEBGC05KQ2G8xE47gT8upQ)
- [**Espace Decidim de la Convention**](http://algopo.osp.cat/)

## RESSOURCES DOCUMENTAIRES

À l'international
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- [**Rapport du GIEC** - Climate Change and Land](https://www.ipcc.ch/srccl/)

À l'échelle de l'Union Européenne
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- [Sécurité alimentaire dans l’UE](https://europa.eu/european-union/topics/food-safety_fr)
- [Politiques sur la sécurité alimentaire](https://ec.europa.eu/info/strategy/food-safety_fr)
- [Pour un système alimentaire durable: la stratégie de l’Union européenne](https://www.europarl.europa.eu/news/fr/headlines/society/20200519STO79425/pour-un-systeme-alimentaire-durable-la-strategie-de-l-union-europeenne)

En France
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### Acteurs institutionnels

- [Site du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation](http://agriculture.gouv.fr/)
- [**Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation** - Qu'est-ce qu'un projet alimentaire territorial ?](http://agriculture.gouv.fr/quest-ce-quun-projet-alimentaire-territorial)
- [**Ministère de la Transition Écologique et Solidaire** - L’alimentation : un nouvel enjeu de développement durable pour les territoires](https://www.ecologie.gouv.fr/sites/default/files/Th%C3%A9ma%20-%20L%27alimentation%20un%20nouvel%20enjeu%20de%20d%C3%A9veloppement%20durable%20pour%20les%20territoires.pdf)
- [**CESE** - [Avis] Pour une alimentation durable ancrée dans les territoires](http://www.lecese.fr/sites/default/files/pdf/Avis/2020/2020_27_alimentation%20_territoires.pdf)
- [**Assemblée Nationale** - Rapport fait au nom de la Commission des affaires économiques sur la proposition de loi visant à favoriser l’ancrage territorial de l’alimentation](https://www.assemblee-nationale.fr/14/pdf/rapports/r3355.pdf)
- [**Sénat** - Rapport d'information "Alimentation durable et locale"](https://www.senat.fr/notice-rapport/2020/r20-620-notice.html)
- [**Conseil National de l'Alimentation** - Rapport "Éducation à l'alimentation"](https://www.vie-publique.fr/sites/default/files/rapport/pdf/273548.pdf)
- [**INSERM** - Rapport "Inégalités sociales de santé en lien avec l’alimentation et l’activité physique"](https://www.ipubli.inserm.fr/bitstream/handle/10608/6522/expcol_2014_inegalites-sociales.pdf?sequence=1)
- [**La Banque des Territoires** - Accélérer la transition alimentaire](http://www.banquedesterritoires.fr/accelerer-la-transition-alimentaire)
- [**Crous** - Rapport d’activité des oeuvres universitaires et scolaires 2018](https://www.etudiant.gouv.fr/sites/default/files/imported_files/document/Rapport-de-gestion-2018-INTERACTIF-PAGES_1161462.pdf)
- [**Crous** - Les Crous poursuivent leur politique d'achat alimentaire responsable](http://www.etudiant.gouv.fr/fr/les-crous-poursuivent-leur-politique-d-achat-alimentaire-responsable-631)
- [**Santé Publique France** - Exposition aux métaux de la population française : résultats de l’étude ESTEBAN](https://www.santepubliquefrance.fr/presse/2021/exposition-aux-metaux-de-la-population-francaise-resultats-de-l-etude-esteban)

### Société civile

- [**The Shift Project** - Plan de transformation de l’économie française (PTEF) : focus sur l’agriculture et l’alimentation](http://theshiftproject.org/plan-de-transformation-de-leconomie-francaise-agriculture-et-alimentation/)

## La Convention Citoyenne pour le Climat

- [Résumé des propositions du groupe "Se nourrir"](http://propositions.conventioncitoyennepourleclimat.fr/se-nourrir-2/)
- [Rapport complet du groupe "Se nourrir"](http://propositions.conventioncitoyennepourleclimat.fr/pdf/ccc-rapport-final-senourrir.pdf)
- [Contributions extérieures au groupe "Se nourrir" des citoyen.ne.s non membre de l'assemblée](http://contribuez.conventioncitoyennepourleclimat.fr/processes/se-nourrir)

## Les collectivités territoriales

- [Acteurs, leviers, outils pour mener les transitions du système alimentaire](http://www.fun-mooc.fr/fr/cours/acteurs-leviers-outils-pour-mener-les-transitions-du-systeme-alimentaire/)
- [France Stratégie - Les projets alimentaires
territoriaux, un levier pour une transition écologique partagée : Le cas de l’Albigeois](http://www.strategie.gouv.fr/publications/projets-alimentaires-territoriaux-un-levier-une-transition-ecologique-partagee-cas-de)
- [Nancy Sud Lorraine Pôle Métropolitain - Intégrer les problématiques alimentaires dans les politiques d'aménagement](https://www.nancysudlorraine.fr/UserFiles/File/projet-alimentaire-territorial/2019114-rapport-alimentation-et-amenagement.pdf)

## Fontainebleau et l'agglomération Le Pays de Fontainebleau

### Introduction générale
- [Présentation de l'agglomération](https://www.pays-fontainebleau.fr/presentation/)
- [Carte intéractive du territoire](https://www.pays-fontainebleau.fr/carte-interactive/)

### L'agglomération et l'alimentation
- [Plan Climat Air Energie Territorial (PCAET) - Construisons le territoire bas-carbone du Pays de Fontainebleau](https://www.planclimat-pays-fontainebleau.fr/public/actualite/construisons-le-territoire-bas-carbone-du-pays-de-fontainebl,4.html)
- [Fontainebleau et alimentation](https://www.fontainebleau.fr/fontainebleau-en-transition/films-docus/theme-alimentation-766.html)
- [Le Pays de Fontainebleau - Action 27 : Développer les circuits courts alimentaires de proximité et sensibiliser les habitants au bien-manger et manger local](https://www.pays-fontainebleau.fr/2020/04/27/action-27-developper-les-circuits-courts-alimentaires-de-proximite-et-sensibiliser-les-habitants-au-bien-manger-et-manger-local/)
- [Le Pays de Fontainebleau - Objectif : Manger-mieux grâce aux productions locales](https://www.pays-fontainebleau.fr/2021/01/13/objectif-manger-mieux-grace-aux-productions-locales/)
- [Le Pays de Fontainebleau s’engage vers une restauration collective plus qualitative](https://www.pays-fontainebleau.fr/2020/01/15/le-pays-de-fontainebleau-sengage-vers-une-restauration-collective-plus-qualitative/)
- [Avon - Alimentation : Les circuits courts !](http://www.avon77.com/spip.php?article3622)

### Associations

- [Ethic Ocean - L’Assiette Durable](http://www.ethic-ocean.org/accueil-ethic-ocean/assiette-durable/)

## Créteil et l'agglomération Grand Paris Sud

- [Agglomération - Agriculture et alimentation](http://projets.grandparissud.fr/agriculture-et-alimentation)
- [Créteil - "L'Assiette en marche"](http://www.ville-creteil.fr/a-votre-sante)