# gouvernance

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2 grands axes émergents : alimentation/education populaire

Clara : santé dans la base de la cantine colibris, (sensibilisation alimentation saine (point majeur) pour le corps et pour la nature) ; agilité, adaptabilité. Apprentissage, déconstruire ses propres convictions ? Est-ce que Scopéli a vocation a grandir trop ?

Etienne : cooperatif/participatif (contributif). Juste prix, soutien au producteur. La notion d'apprentissage collectif : on progresse en apprenant, en expérimentant

edouard : cf mook : biologique (qualité, préserver la vie, agriculture paysanne préservant la terre) et local, moins cher, plus convivial, laboratoire societal. Acteur de territoire, soutien a l'agriculture local. Le véhicule c'est le supermarché alimentaire, qui nous permet de faire des choses.

Elodie : alimentation saine (porte d'entrée) pour en faire autre chose au service d'un collectif

Kevin : on est deja plus dans sensibilisation, on a quasi prouvé le modèle. Education populaire des coops, on apprend d'autres compétences

Gilles : donner du sens a son alimentation par sa participation

mylene : transmission ?

Sarah J : réappropriation de la chaine alimentaire

raison d'etre : se donner l'intention de, l'ambition de
acteurs de territoire sur l'alimentation
=>on s'interesse aux moyens de productions (criteres sociaux, environnementaux - biologique/geographique)
=>économie plus juste : juste prix (producteur, consommateur) ; circuit court ; répartition de la valeur ajoutée ?

réappropriation de l'alimentation => education populaire