# 豬鼻子的歐洲記行 20240627-0704 20240627-0630這幾天待在阿姆斯特丹參加MagicCon,有興趣的讀者可以來看我這一篇:[豬鼻子的MagicCon:Amsterdam記行](https://guildmagesforum.tw/MagicCon-Amsterdam/),不再贅述。 從會場離開後提完行李就直奔阿姆斯特丹中央車站,搭19:32的Eurostar列車前往布魯塞爾(Brussel)與朋友會合,接下來四天會借住在他們在比利時魯汶(Leuven)的住處。因為朋友是前有提醒我布魯塞爾南站的治安比較亂,出站前我先跟他聯絡上後就把手機錢包都收進大背包深處,直奔朋友的停車處。 晚上稍微跟朋友夫婦討論一下接下來的行程,因為我個人很懶對旅途也沒有做什麼功課,就交給他們全權安排了XD ## 20240701 (一) Day 4 布魯日  出發!前往布魯日(Brugge)!布魯日是一個非常漂亮,而又沒有很大的的城鎮,城市裡運河四通八達,離海港也很近,六七月正是吃淡菜鍋的好季節,到這邊也剛好是午餐的時候,就決定是你了...  ...1kg的淡菜!附前菜的醃漬鯡魚跟麵包、還有滿滿的薯條,物超所值!當季新鮮橙黃的淡菜,用白酒、荷蘭芹下去燉煮,毫無腥味而讓人想一直吃下去;試著喝了口淡菜湯,淡菜的鮮美與濃郁的白酒味融合為一,但喝多了應該會醉倒吧?另外隨淡菜鍋還有附上兩種沾醬,一種是蒜味奶油、另一種是美乃滋,但我大部分都拿來沾麵包跟薯條,淡菜直接吃就很好吃了! 吃完飯風光明媚要做什麼呢?當然是去遊船!    沿著運河曬著太陽,聽著荷蘭老船長風趣的解說,路過了二樓居住了泰迪熊的河畔老屋、從一個又一個的古橋下穿過,我忘記我中途睡著了幾次,歐洲的夏天正要開始。 > 出發時聽說布魯日的運河剛好有一段開放給民眾游泳,我還特地帶了泳褲,可惜時間不夠就沒下水了。雖然是七月初,但只要沒有太陽的時候氣溫還是只有體感20゚C左右,所以沒下去可能也好。 遊船結束後,我們去當地的布魯日市政廳的廣場,旁邊有一個收藏耶穌聖血的教堂Sint-Jakobskerk。   聖血教堂內與彩繪玻璃窗   布魯日市政廳及前廣場,可以看到當地最高的鐘樓。  鐘樓,但爬上去要€15就不想爬了,外面拍拍照了事XD。 完成當地的觀光行程後免不了要買點東西,後來看到一家在賣玻璃燈罩的店裡進去看了一下,店裡正在放[安德烈.波切利](https://en.wikipedia.org/wiki/Andrea_Bocelli)的歌,我們就駐足聽了一會,老闆看我們好像很有興趣的樣子就很熱情的介紹我們聽他的名曲[Vivo per lei](https://www.youtube.com/watch?v=06hqxmiOXIA),一聽就聽了15分鐘左右。在午後布魯日的小店,聽著波切利迷人地嗓音,也難怪老闆說他一生就住在這個小鎮,擁有著這間小店,偶爾飛到其他城市聽波切利的現場演出,這樣的生活也足夠了!  離開布魯日時已經接近下午五點,但此時差不多對應台灣的午後兩三點,正是最熱的時候,像這樣的街道,保留著中世紀建築古樸的風情,隨著遊人傍晚散去的人潮,小鎮也在夜晚中靜靜安歇。若你有機會來比利時一遊,別忘了路過這個美麗的小鎮!當然,別忘了美味的淡菜! 晚上預計去魯汶市中心看的歐洲杯比利時對決法國,但返程有點晚了,六點開打還在路上,聽著聽不懂的荷蘭文實況轉播真的不知道比賽進行的如何,還好朋友的太太有即時跟我們update戰況。到了魯汶市中心後酒吧都爆滿,但也沒關係路上都有電視可以看轉播。關於現場觀察比利時人(以下稱「小比人」)的心得,因為現場氣氛很熱烈我也不太敢直接拍他們的反應,但我只能說,梗圖都是真的XD  現場真的超級激動,而且比利時跟法國可能有世仇的關係,比賽從第一分鐘開始比利時隊就卯足了勁,瘋狂地搶球、干擾、展現出超級想贏的精神,但很可惜的終場前還是被法國隊踢進一球,小比人的心都碎了...。但賽後看起來小比人都很正常,沒有出現我們擔心的輸球後摔酒杯砸椅子的場面,應該是他們對於今天球隊的表現還算滿意吧? > 但前一晚對上烏克蘭只要踢和就會晉級,比利時隊就真的拖到時間到和局,全場噓聲倒讚連連。對,是烏克蘭,但他們還是這樣做了...。 賽後我跟我朋友夫婦聊了一下比利時的國情,發現這個國家很妙,主要由荷語區、法語區、以及很少數的德語人口組成,而荷語區跟法語區的人彼此互看不順眼,嚴重程度比台灣戰南北還要嚴重很多,舉我朋友太太aka小比人觀察家的說法,就是荷語區的人如果要跟法國人結婚,他們會直接找法國人、而不會找比利時境內法語區人;反之亦然的這種程度。而某些政治人物只要某一邊的語言發音有瑕疵,就會被那一區的人討厭而群起攻之,不管那個政治人物的表現與作為的那種程度。重要的官方宣告也是要荷語說一遍、法語說一遍,少任一邊都不行;就連先說哪一邊也往往會有「為什麼先用荷/法語...」的爭論,總之就是超級複雜、超級難解的內部紛爭。喔!你說我剛有提到德語人口是嗎?但他們的人數實在是太少了,少到兩邊的族群都懶得去拉攏他們的這種人數,因此比利時境內的德語人口基本上就安安分分的過自己的日子,但為了生活還是得學習荷/法語當第一外語,沒辦法,形勢比人強啊...。  然後!今天的晚餐是朋友太太煮的紅.燒.牛.肉.麵!!!我記得是我Day 0在阿姆斯特丹吃得很爛時就隨口跟他們許願說我想吃麵,然後就願望成真了!燉煮了超過3小時的帶筋牛肉、花椒與蔬菜熬出的紅燒高湯湯底,再加上陽春麵條!天啊!竟然可以在歐洲吃到這麼好吃的牛肉麵!是...是洋蔥!湯裡面竟然加了洋蔥!!!嗚嗚嗚,這麼幸福真的可以嗎? ## 20240702 (二) Day 5 科隆 今天的目的地相當遠,要到德國的科隆(Köln)。因為我沒有預期到會跑來德國,所以過了德比邊境後當天就處於無wifi的狀態XD 到了科隆後又是吃午餐的時間,今天我們吃...   ...德國豬腳(圖一)、血腸(圖二上黑黑的那個)、以及小時候讀到[拉拉與我](https://www.anobii.com/en/books/la-la-yu-wo-fu-huo-jie-tu-zi/9789579080699/01887ce578c2c239d0)時傳說中最好吃的維也納香腸(圖二下粗粗大大那個)!豬腳脆皮很不錯、維也納香腸好吃但分量太多了,這兩項吃的時候有種聚寶盆的感覺,怎麼吃好像都沒有消耗掉...這個分量對三個人來說還是太多了,吃得超飽;附帶一提,酸菜跟薯泥非常必要,因為肉類吃多了會膩。 既然吃了一堆肉那就來爬個塔吧!今天要爬的是科隆大教堂,一人入場費€6再不爬說不過去了,爬!  這就是今天要爬的大教堂,最高的鐘樓可達157公尺!從初建到落成總共耗時六百餘年,難以想像在尚未工業化的年代是怎麼蓋出這樣一座巍峨巨塔!  開始爬後沿著狹窄的螺旋梯緩慢上升,由於上去跟下來的路是一樣的,常常要很貼邊的超車或讓下來的人過去。  爬了不知幾階後到存放大鐘,類似車間的地方休息一下欣賞它!然後朋友太太發現她手機應該是掉在剛才吃飯的餐廳,本來她還蠻堅持要自己一個人回去拿,但我看了看我朋友的表情就很識趣地說我就跟他們約了個集合時間,自己上去就好XD  再爬一陣子離開鐘樓,準備往尖塔前進。這邊開始離開螺旋梯,變成鐵梯,由於剛下了一陣雨,爬梯的時候怕滑倒,還是慢慢地龜速上升。  爬到頂由下往上拍尖塔的頂部,有種萬花筒的感覺。   離開尖塔,外面有木造的緣廊可以讓你繞著尖塔走一圈,順便眺望雨後的科隆,正下方尖塔中央的就是科隆車站。 下來的路上就沒什麼好拍的,約定的時間也差不多就盡快下去跟朋友夫婦會合。之後就開始科隆市區觀光,東市買MUJI,西市買咖啡,南市買麵包,北市買...甜甜圈!?  呃...並不是,是有點像甜甜圈,名為Mandelhörnchen的牛角...麵包?兩端有巧克力塗層,中間佈滿著堅果跟太妃糖的麵體,還蠻好吃的! 特地到這邊開的MUJI逛了一下,就是大家很熟悉的無印良品,沒什麼不一樣,就是變貴了而已XD 本來有一個布製購物袋上面印了德國地圖有點興趣,拿起來一看發現地圖上遍布著MUJI在德國各地的分店,欸不是,我買一個包包還要幫你打廣告,這樣對嗎XDD 接下來回去的路上要去一個很少人會去的景點,三國點(Drielandenpunt)!這裡是比利時、荷蘭、德國三國的交界處,有點森林遊樂園的地方,也是荷蘭最高點瓦爾斯山(Vaals),海拔幾公尺猜看看...  ...將將!海拔323公尺,不愧是低地國啊! 三國點這個地方只是來看界碑沒什麼意思,但在我朋友太太aka小比阿荷人觀察家的解說下,三國點就變得非常有意思了!  這是三國點朝德國的方向看,看到了一片濃密的樹林,我知道我知道,黑森林是吧!  這是三國點朝比利時的方向看,看到了...很多的酒吧!小比人愛喝啤酒,選我正解!什麼!五點準時打烊?那我們沒得喝了Q_Q  這是三國點朝荷蘭的方向看,看到了...看不懂,到底有什麼呢?再往前走看看好了...  原來是荷蘭人精心打造的樹叢迷宮!可惜到得時間有點晚,沒能進去看看!不過可以看到荷蘭人還蠻用心的,迷宮從外面跟回來查了一下照片很漂亮,當然紀念品店也是少不了的,展現了荷蘭人擅長賺錢的特質。  很無聊的拍了位於比利時這一側的停車場,靠迷宮荷蘭那一側的停車場要收€3,而這邊的只要€2.5喔!削價競爭來著!小比人底氣就是足!結果這邊的停車場一台都沒有,大家都停路邊去了XDD  離開的時候發現景點特有的€0鈔票,但我沒看到上面意思意思地貼了"Defekt"(故障)的紙,刷了一下卡發現錢扣完了,但機器不會吐鈔票給你...超賊...嗚嗚嗚我的€2...。  在小小地不爽後離開了三國點,但回程的路上看到雨後的自然景觀還是很開心的,€2就算送它吧!  上菜啦!今晚的主餐是我從台灣帶來的冬菇熬成的雞湯,十分鮮甜!雖然我只負責吃而已但我與有榮焉XD 每個晚上都能吃這麼好真開心! 飯後閒聊時,我才知道我朋友堅持要陪他太太去拿手機的原因,是雖然路程很短,但這段路上如果發生不可抗力因素他擔心會找不到她。我心想有這麼誇張嗎?但接著他提到歐洲的大城市偶有恐怖攻擊的案例,而像科隆大教堂這樣的景點,其實也是恐攻可能發生的熱點。我當時才意識到我好像過得太開心、太沒警覺心了。這樣的事情,發生機率很低,但真的發生了的影響就會很巨大。這樣基本的警覺對住在歐洲的人是基本常識,但我從台灣來沒人跟我說我還真的想不到這邊,還是小心一點,保持警戒會比較好。 不過後來我們有聊到,其實我當時也是處在沒有wifi的狀態,所以最好的決定可能還是三個人繼續臉色發青地龜速爬塔,等爬完再去撿手機XD ## 20240703 (三) Day 6 布魯塞爾 昨天有點太晚睡了,今天早上決定度過一個廢廢的行程,下午再出發去布魯塞爾市郊的巧克力outlet、晚上去市中心廣場上看一年一度的[Ommegang](https://www.brussels.be/ommegang),今天算是首場,20240706還有第二場但我已經離開了。 下午出發前朋友太太帶我去他們家附近一家手工職人巧克力工作坊 - Demeestere,據說很好吃逛了一輪選了巧克力慕斯帶回去吃!不吃不知道,一吃嚇一跳!  呃...因為太好吃了想到要拍時就剩一半不到了XD 綿綿密密、絲絲滑滑都不足以形容這個慕斯的口感,富含空氣感、綿而不軟、甜而不膩才是它正確的解釋!總之,太好吃啦!!! 吃完後出發前往巧克力outlet,這邊是比利時知名品牌Neuhaus的大本營,比利時當地人想吃就會來這邊買,不會去買那種包裝得很漂亮給觀光客吃的。  現場outlet拍攝,前排是試吃的巧克力,比利時人大方慷慨的個性在這邊顯露無遺,基本上就是外面一個賣好幾歐的巧克力隨便你吃的概念;後面疊很高的是每盒1kg的巧克力!Amazing Grace!吃著吃著可能是血糖上升太快,我頓時進入「巧克力祥和」的狀態,覺得巧克力怎麼這麼好吃、世界真美好balabala...,然後在一次又一次的選擇障礙下我才買好要帶回台灣的巧克力們。 今天真是巧克力大勝利的一天!我已經迫不及待要回家吃巧克力了 ~~喂醒醒!還有Ommegang!~~ 接下來來到布魯塞爾市區,開車的路上有經過歐盟總部,還有一個又一個的大使館,經貿中心。停好車後在布魯塞爾市區散步,路上經過一條二手書街相當有氣氛,就不自主地多拍了幾張照片。可能是接近打烊的時段,基本上沒什麼人;另一側還有一家擺了很多法國攝影雜誌、老照片、幻燈片的店,但考慮到可能有版權的問題就不放照片了。    接著走到布魯塞爾知名景點,尿尿小童!  將將!呃...不要懷疑,他真的很小隻。 因為沒有很餓的關係,晚餐來吃中東料理就只點了兩道有烤羊肉的蔬菜拼盤、另外一道是有加秋葵下去煮的羊肉料理,以優格為基底微酸的料理,吃起來非常的開胃。   吃飽喝足!前往布魯塞爾大廣場囉!跟著路上穿著中世紀服裝的人走就對了,他們應該是工作人員或待會會登場的演員們。  7:30pm準時開演,除了一堆穿著中世紀服裝的人在廣場走來走去模擬當時的村民生活,接著還有旗舞(應該包含了個歐盟成員國的國旗,象徵一個歐盟的概念)、火舞等暖場活動、旁白暨解說人員當然也是分別以法語、荷蘭語、以及偶爾不知為何會罷工的英語來進行。    暖場活動期間有小小的騷動,一名手執加薩國旗的旅客衝到場邊,不過很快地就被警察帶走了。   接著村民樂隊進場,然後他們歡快地跳起了廣場土風舞。  接著神聖羅馬帝國國王查理五世的臣屬紛紛來謁,這邊開始就有超多的馬在廣場上走來走去,還有專門清馬糞的清潔小隊,速度就像網球場上撿球的球僮,超有效率! 後面因為入夜再加上燈光效果的關係,照片可能沒辦法很清楚;總之故事就是在講查理五世到布魯塞爾受到盛大歡迎的場面,也是比利時建國後重要的年度傳統活動,當地的居民跟藝術家有許多人也會參加演出,規模相當的盛大。    表演最後的高潮是高蹺大隊,最高應該是差不多三層樓高的高蹺,宛如變身巨人一般,輕輕跨一步就抵上一般人走上5~8步,相當厲害!而高蹺繞行後還會有踩高蹺大戰,看著當地居民搏命演出,從高蹺上跌落應該有先教他們怎麼落地,畢竟沒有戴護具...。最後由一個男性擊敗另一名女性,他也在接受「查理五世」的表揚後很紳士的擁抱了那位被他擊落的女性,獲得觀眾的掌聲。 > 我有看到演員退場後是怎麼從超級高蹺上下來的,他們會先把高蹺靠在牆上,立穩後在踩著高蹺上的梯子下來,真不容易。  最後還有來自班時狂歡節(Carnival of Binche)的~~難吃橘子們~~其實是戴著鴕鳥毛帽的人亂入,不過照片上看起來像燒起來的棉花糖們XD Ommegang不愧是比利時年度的盛會,親歷其境夢回中世紀一晚,這個體驗相當有趣。 ## 20240704 (四) Day 7 鹿特丹、小孩堤防 今天要離開比利時了,一早我還到我魂牽夢縈的Demeestere手工職人巧克力店買了要帶回台灣的巧克力,以及...第二杯的巧克力慕斯!  吃完後就告別住了四晚的魯汶,這真是個好地方! 接著朋友夫婦就開車直接送我到阿姆斯特丹的史基浦機場,超級甘心!當然,沿路也是走觀光行程,首先到鹿特丹(Rotterdam)吃午餐,今天在當地的[太湖居](https://tai-wu.nl/)吃港式料理,但午餐沒有拍照,總之是吃了很多撈麵的麵條,份量很足;有一個三鮮灌湯包蠻好吃的,吃得到蟹肉跟干貝絲。     吃完來市區附近觀光,三個奇形怪狀的建築由左至右分別是水管屋aka市立圖書館、鉛筆屋、跟最著名的方塊屋。三棟建築超級近近到可以一張照片全拍進去這樣。而方塊屋內部有點像有點沒落(?)度假村,比較安靜,然後也可以付錢進去特定的房間參觀,提早預約的話也有機會進去住一晚,感覺比較走體驗的路線,但聽朋友說進去裡面的空間感變得很詭異,就沒進去了。  離開鹿特丹後時間也不早了,繞到小孩堤防(Kinderdijk)去看一下荷蘭著名的風車跟水渠,這邊的風景非常的美麗,寬大的水渠、一望無際的農地與藍天,使我不禁老調的想起朱熹〈觀書有感〉其一中的詩句,因為太應景了請容我全段引述: 半畝方塘ㄧ鑑開,天光雲影共徘徊,問渠哪得清如許,為有源頭活水來。 果真是天光雲影共徘徊,這個季節來歐洲,可以從路邊的風景深刻的感受到由春入夏,萬物勃發的生命力。而美麗的風車,就讓我遠遠地看一眼便足夠了。 往阿姆斯特丹機場的路上,我看著沿路飛退的景物,路過大片大片的麥田、以及電線杆上站得齊齊整整的群鴉,時而驚起、時而盤旋低掠,梵谷的麥田裡向晚的群鴉與鮮黃的令人惶惑的麥田,也許令人感到他筆觸下的焦慮,但在這美好的季節裡,即使是百年不變的麥田,也有不同的、屬於夏季特有的生命活力。 抵達機場因為只能臨時停車我們快速的話別,但想說的話,其實也都在這四天裡與朋友夫婦盡說了。非常感謝他們空出寶貴的暑假陪我這四天,讓我走訪了好多靠大眾運輸基本上去不了的地點、以及自己一人無法品出滋味的好料理。  通關登機的流程非常的順利,而在朋友夫婦的提醒下,我也完全無視了機場鋪天蓋地的米飛兔行銷攻勢。嗯,荷蘭人果然如他們說的一樣,一點賺錢的機會都不放過啊,賣米飛兔的店真的有夠多XD。 再見,吾友。 再見,歐洲。 再見,台灣。 ## 結語:關於歐洲,我想說的是... 關於歐洲的第一印象,除了歷史課本上的地名、數不清記不清的戰役外,讓我印象最深刻的,是大一在電影 [Before Sunrise](https://www.youtube.com/watch?v=mpsGWuyp-6I) 中看到的歐洲鐵路、富含歷史的城市、古橋、小咖啡館、以及在其中恣意揮灑青春的男女,彼此愛情與價值觀碰撞而擦出的火花。長大以後的歐洲,是各種先進的科技與福利制度、面對敘利亞難民潮的不同的態度、以及近期烏俄戰爭中歐洲各國彼此微妙的變化。而實際走訪後,我感受到當地人民的熱情、生活態度、以及生活的應變方式,這與我想像中的相差甚遠。 在歐洲,你身為旅客需要提高警覺,穿梭於不同區域時需要留心是否有行跡不軌的人要靠近,並睜大雙眼看著這個美麗的環境,觀察與體驗當地的風情是一件非常棒的事,但你又不能過於的投入而忘記關於安全的顧慮;而你身為居民需要更積極地參與社區的事務,讓自己更加地融入在地,同時又保有一種微妙的關係,保護著自己以及他人之間的距離。 短暫體驗過歐洲的生活與物價後,這是一個我會想再訪的地方,但我不會想住在這個地方。這個地方的自由,是奮鬥後收穫的成果,但總有一種惘惘的威脅,似乎在你不注意、甚至是無法預知、無法掌握的情況下,你也可能就捲入一場恐怖攻擊而不知能否倖免。 是啊,戰爭無所不在,在台灣,我們面對中國的文攻武嚇似乎已習以為常,但從外國人的角度來看,台灣就是一個隨時發生戰爭也不奇怪的戰爭熱點;然而,我們住在台灣,這裡治安的體感真的要好上歐洲一些較亂的大城市不只百倍。在台灣即使晚上,我還是敢穿梭在小巷中漫步而行,但在歐洲這是不太明智的。回到台灣,我的肺部還殘留著歐洲的乾燥,但溽濕的暑氣的浸潤下使我漸漸回復過來,看著過了晚上十點兒仍燈火通明的延三夜市,生活的所需應有盡有,在歐洲無法想像的高度便利...。 住在台灣真好。
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