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噶瑪蘭罐裝Gin Tonic

2021/06/11, by 植男

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端午連假來了！在家工作太久，差點就忘了禮拜一不用上班，突然想起有假放，反而有一種失而復得的小確幸。今晚#FridayNight植男談琴一起來杯噶瑪蘭Gin Tonic，迎接這個旅程。

連琴通寧調酒都開始進入植男談琴的題材，就可以知道疫情快把我們逼瘋了。這款調酒7-11就能買得到，是用2018年出品的噶瑪蘭琴酒（KAVALAN）調製。植男GG也有喝過噶瑪蘭出產的這支琴酒，這部分留待後續介紹，我們先回到這款調酒。

這款調酒只有4%，琴酒的味道大概也是原本的1/10。但沒關係，豐富的柑橘類果香，搭配隱約的杜松子香氣，彷彿置身在宜蘭田野。飲進蘭陽平原物產的氣味，彷彿口腔間吹進徐徐涼風，沁心涼爽，算是在沒琴酒喝或想要嚐鮮時很棒的選擇！

氣泡輕盈的口感與清爽香氣，會適合跟端午粽子共譜熱量戀曲。一口南部粽（立體油飯先pass）一口噶瑪蘭Gin Tonic，一起過個待在家裡的端午節吧！

植物DNA: 台灣水果(賣個關子，之後介紹噶瑪蘭琴酒再說)

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tags: gintonic gin 琴酒 kavalan 噶瑪蘭琴酒 植男 FridayNight植男談琴
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植男

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Aug 22, 2021
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2021/07/23, by 植男:seedling: Hey，各位！今天有看奧運開幕嗎？今晚的#FridayNight植男談琴是運動酒吧來著，琴酒配2020東京奧運絕配。（好幽默的奧運，都已經2021了） 你以為我們要說因為是「東京」奧運，所以要搭配日系的六角琴和或季之美嗎？錯！本土的「噶瑪蘭琴酒」喝起來！一起幫臺灣人加油！ 至於為什麼看奧運要配琴酒？因為據說古時候的奧運比賽時，選手會使用杜松子增加耐力。雖然直至今日這個撇步已經沒有人使用，但坐在電視機前面看奧運配琴酒，絕對是最應景的選擇啦！

Jul 23, 2021
實作：杜松子起司豬排刈包

2021/07/16, by 植男:seedling: 植男食驗室，開張！ 前兩週#FridayNight植男談琴介紹木乃伊跟杜松子時提到，要把杜松子融入做菜。行動力滿滿的植男們馬上實作，由植物奶當大廚，「杜松子起司豬排刈包」上菜囉～～🤩🤩 食譜及做法： 【刈包皮】（12人份） 中筋麵粉　　　500克 水　　　　　　250克

Jul 16, 2021
KAVALAN Gin 葛瑪蘭琴酒

2021/07/09, by 植男:seedling: 「微解封」代表還沒解封（很重要畫三顆星星），在家預演解封嗨感，走起～～跟#FridayNight植男談琴喝起來喝起來慶祝先！ 之前介紹的噶瑪蘭Gin Tonic，現在已經成為植男GG家人們週末電影夜必備的飲料。我們不禁好奇，噶瑪蘭酒廠做的噶瑪蘭琴酒--KAVALAN Gin味道如何呢？剛好前陣子在全聯買菜時看到，馬上手刀購入嚐鮮。 噶瑪蘭酒廠位在物產豐饒的宜蘭宜蘭，琴酒當然也就少不了宜蘭的特產：金棗、紅心芭樂、楊桃。這些喝雪山水長大的甜美果實，堆砌出噶瑪蘭琴酒濃厚的香氣，一開瓶水果甜香撲鼻而來，瞬間靈魂神遊一趟宜蘭。 純飲時加入冰塊，一方面利用融冰降低酒精的嗆辣，另一方面冰鎮後更能品嘗到琴酒獨特而飽滿的香氣與口感。剛入口時是微微的苦，入喉後是辛香料帶出的辣，接著會像在胸口塞了幾個暖暖包一樣，心窩隨著揉合著果香的暖意熱了起來。那股果香熟悉卻難以分辨出其中的種類，有點像走進水果市場又或者像是走進結實累累的果園，空氣中滿是水果甜味，每一口呼吸都像剛吃完水果軟糖一樣，伴隨著甜甜的水果味。

Jul 9, 2021
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