# 経営科学実践(菓子屋)
## ビジネスモデル
- B2Cのサブスクリプションモデル
- EC

- 想定している利用状況
- 受験や資格などの試験勉強をしているとき
- 企業の会議 / ワークショップの場で
- 海外に駐在中の日本人が自宅で

- 2B,2C一気にやる

- セグメント
- お菓子買う人のセグメントとかある？

- アンケートでプランを選択
- 金額
- 1000 / 2500 / 4000 円
- 中身
- ポテトチップス / チョコ / クッキー etc.
- 頻度(量)
- 週1 / 月2 / 月1

- その他
- FBを基にカスタマイズしていく
- 誕生日月はちょっといいものがある

- 菓子の定義
- ジャンキーなもの(ポテチ / チョコ / クッキー / ガム / 飴 / 米菓(煎餅とか))
- ドライフルーツやナッツはお菓子じゃない！

- PEST
- social:どちらかというと健康志向になってきているので逆風
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- Marketing Mix
- Product
- お菓子のサブスク
- モノのセレクト、カスタマイズ

- Distribution
- manufacturer - [retailer] - consumer
- 日本 / 海外 お菓子会社から仕入れ
- 消費者に輸送

- Promotion
- サイト
- チラシ
- 目白近辺とか
- 学生集中しているところ
- インスタ
- ストーリー広告
- ネット広告
- 有名人を使う

- Price
- 1口1000円、2500円、4000円

- 成功に重要な要素(3つ)
- マスカスタマイゼーション(アンケート分析)
- リピート率につながる
- 価格設定(種類)のシンプルさ
- 顧客が選択しやすいこと
- 各プロモーションの改善
- いろいろ小さく始めてみて、契約につながっているか確認する

## 土曜に話すこと
- 海外展開
- https://www.meti.go.jp/statistics/toppage/report/minikaisetsu/hitokoto_kako/20180626hitokoto.html
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- どんなデータが必要か
- このビジネスの成功aを裏付けるもの → サブスクリプションの普及率？›

## 使えそうなグラフやデータ写真
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- 出所：Emarketer 注：2018年以降は推定値

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- 出所：We are Social

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- https://www.yano.co.jp/press-release/show/press_id/2114

## 発表資料
ページ1　六班
ページ2　お菓子の定義
ページ3　グラフ【菓子類生産額】と【世帯当たりの菓子類年間消費額】をつかって、
ページ4　私たちはお菓子の消費額を上げようと思って、新しい販売ルートを開拓しようと思います
ページ5　EC市場が拡大している（グラフ【Eコマース売上高…】と【世界で人気の高いネット通販分類】）、グラフを使って、私たちはEC販売をやりたいと思います。
ページ6　ビジネスモデルの説明（顧客、販売方法、値段設定、配送頻度）【サブスクリプションの普及率グラフ】
ページ7　世界進出に関して、【地域別の人気オンラインショッピング分類】をつかって、アジア太平洋と北米に進出と決定。
ページ8　成功に重要な3要素
ページ9　なぜその3要素
ページ10　終わり