---
# System prepended metadata

title: Naan au fromage et à l'ail
tags: [Recette unitaire]

---

---
tags: Recette unitaire
---

# Naan au fromage et à l'ail
 **Par [Ryma Benab](https://www.instagram.com/adylis_delice/)**
 
![](https://i.imgur.com/J0ZsFhp.jpg =400x)

## Ingrédients: (pour 4 naans)
- 200g de farine
- 1 yaourt nature ( ou 2 petits suisses)
- 1 c à soupe d'huile
- 1 sachet de levure boulangère (5g ou 1/2 c à soupe)
- 1 c à café de sucre
- 60 ml d'eau tiède (environ)
- Sel
  - Mélanger tout les ingrédients ensemble (sauf le sel qu'on rajoute une fois la pâte ramassée)
  - Pétrir quelques minutes seulement (lisser la pâte et l'atendrir)
  - Laisser reposer environ 30 minutes
  - Préparer la farce au fromage composée de:
     - 3 portions de Fromage
     - Fromage rapé (environ 100g)
     - Ail rapé
     - Coriandre hachée (facultatif)
        - Tout mélanger ensemble à la cuillère 
  - Diviser la pâte en 8 petites boules
  - Etaler 1 boule 
  - Etaler du fromage par dessus
  - Etaler une 2ème boule et la déposer sur la première
  - Bien refermer les bords 
  - Etaler encore un peu plus 
  - Cuisson à feu moyen 
  - En fin d cuisson étaler du beurre par dessus (des 2 côtés)
### Méthode 2 (Thiz)
 - Mettre le fromage dans les boules et bien les refermer
 - Ètaler ensuite la pâte et la cuire
  