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tags: Recette unitaire
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# Naan au fromage et à l'ail
**Par [Ryma Benab](https://www.instagram.com/adylis_delice/)**


## Ingrédients: (pour 4 naans)
- 200g de farine
- 1 yaourt nature ( ou 2 petits suisses)
- 1 c à soupe d'huile
- 1 sachet de levure boulangère (5g ou 1/2 c à soupe)
- 1 c à café de sucre
- 60 ml d'eau tiède (environ)
- Sel
- Mélanger tout les ingrédients ensemble (sauf le sel qu'on rajoute une fois la pâte ramassée)
- Pétrir quelques minutes seulement (lisser la pâte et l'atendrir)
- Laisser reposer environ 30 minutes
- Préparer la farce au fromage composée de:
- 3 portions de Fromage
- Fromage rapé (environ 100g)
- Ail rapé
- Coriandre hachée (facultatif)
- Tout mélanger ensemble à la cuillère
- Diviser la pâte en 8 petites boules
- Etaler 1 boule
- Etaler du fromage par dessus
- Etaler une 2ème boule et la déposer sur la première
- Bien refermer les bords
- Etaler encore un peu plus
- Cuisson à feu moyen
- En fin d cuisson étaler du beurre par dessus (des 2 côtés)
### Méthode 2 (Thiz)
- Mettre le fromage dans les boules et bien les refermer
- Ètaler ensuite la pâte et la cuire