# Оптимальная форма кастрюли для борща

Традиционные круглые кастрюли в современности все так же часто используются, но уже по привычке. Гораздо интереснее иметь [цилиндрические кастрюли](https://rozetka.com.ua/section/tsilindricheskie-kastryuli/), они занимают меньше места как в шкафу, так и в посудомоечной машине. Кастрюли такой формы хорошо смотрятся, но главное даже не это: цилиндр -- оптимальная форма для первых блюд, после закипания бульоны остаются в кастрюле, а не пытаются убежать.