# Anotações Desenvolvimento ## Regra de Sequenciamento do Proofer: - regra de tempo por lote feita de acordo com a fórmula abaixo: `quantidade ordem/lote * tempo por lote = tempo de processamento por lote` - dúvidas que troquei com o arthur: - uma ordem usa todos os proofers? ou vai ocupando aos poucos? - segundo anotações especificação: Proofer: ` tem 5 máquinas, com diferentes tamanhos e capacidades. Vão várias unidades de massa por vez, podendo essas serem ordens distintas ou todas da mesma ordem. Precisa juntar a quantia de capacidade de cada proofer para então abastecê-lo` ## Regra de Sequenciamento do Ultra: - anotações especificação: ``` - Obervações Gerais: Uma câmara para congelar o produto - 4 ultracongeladores - tempo por lote - Não colocar os mesmos produtos para não ter contaminação cruzada - a cada troca de família de produto tem que limpar o ultra congelador. - Uma restrição secundária é a capacidade máxima do ultra e a contaminação cruzada. ``` - se a regra do proofer for isso ai, fazer a regra do ultra da mesma forma - cadastrar tbm recurso secundário. ## Regra de Sequenciamento do Forno: