https://www.franceagrimer.fr/fam/content/download/64687/document/NCO-VIA-Consommation%20de%20viandes%20en%20France-2019.pdf?version=1
Agreste
FranceAgriMer

Crédoc (etudes de consommation: https://www.credoc.fr/search?q=viande)
Terra Nova (Think tank progressiste)
OMS (bon bah OMS quoi)

https://www.la-viande.fr/nutrition-sante/consommation-viande-france

http://www.web-agri.fr/observatoire_marches/article/paradoxe-de-la-viande-les-francais-en-achetent-moins-mais-en-consomment-plus-1929-163911.html
Web-agri.fr

https://www.euractiv.fr/section/agriculture-alimentation/news/pres-de-la-moitie-des-francais-ont-reduit-leur-consommation-de-viande/

https://www.liberation.fr/france/2019/04/04/la-consommation-de-viande-a-re-augmente-en-2018-en-france_1719314/

https://www.insee.fr/fr/statistiques/1379769
Insee

https://ifip.asso.fr/sites/default/files/pdf-documentations/q03.pdf
IFIP Institution du porc

https://www.ladn.eu/nouveaux-usages/etude-marketing/etude-consommation-viande/
L'adn

https://www.vie-publique.fr/en-bref/273451-baisse-de-la-consommation-de-viande-quel-impact-sur-lagriculture
Vie publique.fr (le gouvernement quoi)

https://www.viande.info/viande-lait-oeuf
FAOSTAT (Food and agriculture organization of the united nations)

https://www.notre-planete.info/actualites/2202-consommation-viande-sante-environnement

https://lechommerces.fr/comment-a-evolue-notre-consommation-de-viande-en-10-ans/

https://www.europe1.fr/economie/la-consommation-de-viande-francaise-boostee-par-la-crise-sanitaire-4021200 europe 1

https://www.ifop.com/publication/les-francais-et-la-consommation-de-viande-bio-2/

Réseau action Climat
https://reseauactionclimat.org/wp-content/uploads/2021/02/note-harris-la-consommation-de-viande-reseau-action-climat.pdf