孕婦必看！孕期飲食指南：吃什麼、不能吃什麼一次搞懂 懷孕是女性人生中的一大重要階段，在這段期間，準媽媽們的飲食與生活習慣都會對胎兒的健康發育產生重大影響。因此，孕婦在飲食方面需要注意的事項也格外多，那麼，[孕婦不能吃什麼](https://www.yannigo.com/baike-detail/2/2/887)呢？ 孕婦不能吃的食物 以下是一些孕婦應避免食用的食物： - 生食及未煮熟的食物：生食或未煮熟的食物可能含有寄生蟲或細菌，容易引起食物中毒，造成胎兒流產或早產。 - 薏仁：薏仁性寒，有滑利的作用，孕婦食用薏仁可能會導致流產。 - 桂圓：桂圓性溫熱，有活血通血的作用，孕婦食用桂圓可能會導致流產。 - 山楂：山楂有活血化瘀的作用，孕婦食用山楂可能會導致流產。 - 麻油：麻油性溫熱，有活血通血的作用，孕婦食用麻油可能會導致流產。 - 酒精：酒精會影響胎兒的腦部發育，導致胎兒酒精症候群。 - 咖啡因：咖啡因會增加流產的風險，也可能導致胎兒體重過輕。 - 加工食品：加工食品通常含有高熱量、高脂肪、高鈉、低纖維等，不利於孕婦的健康。 孕婦的飲食原則 孕婦的飲食應以均衡、清淡為主，並注意以下原則： - 多吃蔬菜水果：蔬菜水果富含維生素、礦物質和膳食纖維，是孕婦不可或缺的營養來源。 - 選擇優質蛋白質：優質蛋白質是胎兒生長發育的重要原料，孕婦應多吃瘦肉、魚肉、蛋類、豆類等食物。 - 補充足夠的鈣質：鈣質是胎兒骨骼和牙齒發育的重要原料，孕婦應多吃乳製品、深綠色蔬菜等富含鈣質的食物。 - 注意鐵質的攝取：鐵質是胎兒造血的重要原料，孕婦應多吃紅肉、動物內臟、深綠色蔬菜等富含鐵質的食物。 - 補充適量的不飽和脂肪酸：不飽和脂肪酸有助於胎兒腦部發育，孕婦應多吃富含不飽和脂肪酸的魚類、堅果等食物。 - 少吃油膩、辛辣、刺激性食物：油膩、辛辣、刺激性食物容易引起消化不良，孕婦應儘量避免。 - 少量多餐：孕婦的胃容量較小，應採取少量多餐的方式進食，避免一次性吃太多。 孕期注意事項 除了飲食之外，孕婦在生活習慣方面也要注意以下事項： - 充足的休息：孕婦容易感到疲勞，應注意充足的休息。 - 適當的運動：適當的運動有助於孕婦保持身體健康，但應避免劇烈運動。 - 保持良好的心情：良好的心情有助於胎兒的健康發育，孕婦應保持心情舒暢。 - 定期產檢：定期產檢可以監測胎兒的健康狀況，及早發現潛在的風險因素。 孕期是一個充滿喜悅和期待的階段，準媽媽們應注意保持健康的生活方式，為胎兒的健康發育提供良好的環境。