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title: 虎尾地區某兩家豆漿店鍋貼比較
tags: [實驗, '2019-05-14']

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虎尾地區某兩家豆漿店鍋貼比較
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![](https://i.imgur.com/gZ2BX8r.jpg)

「我覺得●●的鍋貼應該比較便宜。」
「可是★★的鍋貼比較長耶！」
「但是●●的鍋貼比較胖啊！」
「恩...我還是覺得★★的鍋貼比較便宜...」
「...不然我們來秤重量...我買●●的你買★★的鍋貼」
「成交。」

於是我和夥伴就各自買了 10 顆鍋貼來稱重，
為了保護商家權益，在這裡就不透漏數據分別是哪兩家的鍋貼了，
有興趣的朋友可以自己重複實驗 (\*´▽\`\*) ，
準備一個電子秤然後買一些鍋貼就能做囉～

### 10顆一起秤

|          | 樣本A | 樣本B |
| -------- | ---- | -------- |
| 重量（g/10顆） | 372  | 340      |

### 10顆分開秤
|      | 樣本A | 樣本B |
| ---- | ---- | -------- |
| 1    | 39   | 35       |
| 2    | 40   | 33       |
| 3    | 40   | 33       |
| 4    | 39   | 35       |
| 5    | 39   | 36       |
| 6    | 40   | 35       |
| 7    | 39   | 32       |
| 8    | 40   | 33       |
| 9    | 39   | 37       |
| 10   | 38   | 35       |
| 小計（g） | 393  | 344      |

### 皮與餡料分開秤
|                | 樣本A | 樣本A | 樣本B | 樣本B  |
| ------------ | ---- | ---- | -------- | ---- |
|              | 皮   | 餡料   | 皮    | 餡料   |
| 1            | 20   | 19   | 20    | 11   |
| 2            | 20   | 19   | 22    | 11   |
| 3            | 20   | 20   | 21    | 13   |
| 4            | 20   | 19   | 22    | 12   |
| 5            | 21   | 20   | 24    | 15   |
| 6            | 21   | 19   | 20    | 12   |
| 7            | 19   | 20   | 19    | 10   |
| 8            | 20   | 19   | 19    | 12   |
| 9            | 20   | 20   | 20    | 13   |
| 10           | 20   | 19   | 23    | 13   |
| 平均值（g/顆） | 20.1 | 19.4 | 21    | 12.2 |
| 小計（g/10顆）| 201  | 194  | 210   | 122  |

我們真的把每一顆鍋貼打開，把餡料拿出來秤...ლ(╹◡╹ლ) 

### 結論
單論實驗數據，樣本A的餡料比較多，
但是這個實驗並沒有進行含水量測試，
所以有可能這兩家的鍋貼含水量是不太一樣的。(•‾⌣‾•) (•‾⌣‾•) 

###### tags: `2019-05-14` `實驗`